第19章[第2頁/共4頁]

小桃紅明天要做的是空心芝麻圓,空心芝麻圓就跟它的名字一樣。成品是球形的,中空,色金黃,上麵沾滿了芝麻。入口酥脆,味苦澀,非常好吃。用糯米粉,芝麻,蔗糖,油,這些簡樸的質料便能夠做。

小桃紅立即起家道:“實在是如許的,我有一個小食體例,想在月姑這兒嚐嚐銷路。”聞言月姑皺了皺眉,“嚐嚐銷路?倒也不是不可,隻是你曉得報酬財死鳥為食亡,我不能白白給你寄賣。並且我得嚐嚐,感覺能賣出去我們才氣合作,以後說好分紅,你就把成品放在我這兒吧。”

聽聞小桃紅如許說,莫楠竹也不難堪,一如既往的笑著。“既然小桃紅你有本身的籌算,倒是莫大哥多事了。你看現在客人多,大姐與趙叔也不得空,把糖拿來我給你稱一下吧。”

大伯母對著小桃紅笑了笑,“曉雪這丫頭生著要出去,我攔也攔不住。我怕她給你添費事,就跟著一起出去了。”

月姑砸吧一下嘴,“嗯,這個能夠。不如你直接把方劑賣給我好了,我出十六兩銀子給你,你一次性拿到這麼多錢,也不消經常來回跑,大師都輕鬆。”

比及芝麻團外皮略微定型,小桃紅用鏟子悄悄翻動著。看著芝麻圓有些鼓起,小桃紅立即用鏟子謹慎的把它按扁。小桃紅翻動著芝麻圓,過了一會兒,被按扁的芝麻圓又鼓了起來,小桃紅複又把它按扁。

莫楠竹清楚小桃紅的脾氣,也不感覺奇特,“冇乾係的小桃紅,你們兩個女人家,能吃得了多少?”頓了頓莫楠竹纔看到前麵的大伯母,“這是小桃紅的伯母吧?如果不嫌棄,能夠一同吃一些點心,家姐的技術還是很不錯的。”

小桃紅升起小火,在鍋裡倒入適當的油,油量以淹冇麻團為好。炸這個必須得用溫火,油不能太熱,不然炸出來不圓,不空,影響口感。

看著莫楠竹看錢曉雪的眼神,小桃紅對莫楠竹的印象壞了些。看到都雅的女子就這類毫不粉飾的目光,實在讓小桃紅有些惡感。“曉雪彆鬨了,人家開鋪子是為了贏利的,如何能白吃彆人的東西?你想吃甚麼去挑一點吧,我們買些歸去大夥兒一起吃。”

若說之前還摸不清大伯母到底如何想的,到底是個甚麼樣的人。在明天早上那麼熱忱的跟小桃紅打動手,小桃紅就看了個大抵。

小桃紅把芝麻圓撈了出來,放在竹筲箕裡控著油,待冷卻一下便能夠吃了。拇指那麼大一點糯米粉,便能夠炸一個比拳頭稍小一點的空心麻圓,她用了四兩糯米粉,炸出來十多個麻圓。放在密封的處所還輕易儲存,味道好,冷卻了也不會癟掉,必然能夠贏利的。

給小桃紅先容了一下東西的擺放,月姑就自發退出了點心房。月姑分開後,小桃紅就開端動手做小食。