第5章[第1頁/共4頁]

小桃紅看著弟弟們小狗般的眼神笑了笑,“花兒,既然你們等不及,那就拿碗裝一碗糖水先解解饞。”

“大姐不嫁,大姐我們走吧。”後一句倒是對小桃紅說的,虎子說完拽著小桃紅就走,不想理睬身後的吳媒婆。

用刀把成塊的麥芽切碎,再拿去王嬸兒家石磨上細細磨來,和著昨晚泡好磨好的玉米,放在鍋裡煮著。

她倒是不大喜好吃糖,並且玉米澱粉含量趕不上大米,以一斤麥子十斤玉米的比例,她隻熬了三十斤玉米。澱粉不成以全都變成糖,此中有必然耗損,把水分熬個差未幾變成虎魄色易儲存的麥芽糖的話,十斤玉米最多能熬出三斤半麥芽糖。

“碗來了,二姐給。”

以是小桃紅籌算做一點麥芽糖去嚐嚐水,能夠直接拿去給糕點鋪子,就算代價比零售便宜一些,大抵能夠做一個耐久牢固的買賣。

“這......”吳媒婆被噎住了,哪家也不成能娶個媳婦兒得兜收她百口。

因而小桃紅籌算做些麥芽糖去換錢,麥芽是半個月前開端發的。小桃紅用客歲的三斤大麥,洗潔淨裝在簸箕裡,時不時去撒上些溫水,現在已經長出細白的根兒,收回了嫩白的芽兒。

普通人家是用不起蔗糖的,以是這裡大部分用的還是麥芽糖。而這裡用大米做麥芽糖,麥芽糖產量也就是普通,應當算得上供不該求,乃至於糖價居高不下。

小桃紅與虎子走著,俄然前麵傳來一道刺耳的女聲,“哎呦!這不是張家大閨女嗎?”

“虎子,你累不?咱歇會兒吧,也隻要半個時候的路程了。”小桃紅看到路邊有一處樹蔭,便走到樹蔭下坐定,籌算好好歇一陣再持續走。

小桃紅把糖儘數倒進潔淨的竹簸箕裡,鍋上粘了一些倒不下來,小桃紅乾脆也就不倒了,留著乾了取下來給小蘿蔔頭們解解饞。

小桃紅也不睬會站在原地的吳媒婆,帶著虎子持續往前走。虎子看著小桃紅肥胖卻挺直的身板,鬆了一大口氣,他就曉得大姐不會丟下他們的。

虎子與三郎迫不及待跑疇昔,眼巴巴看著攪糖水的小花兒。他們聽小桃紅說拿玉米能夠做成糖,全都半信半疑,糖但是奇怪物,哪能說做就做。

衣裳做好,小桃紅籌算給爺爺他們送去,天冷了在外乾活也不輕易。小桃紅想早些送給爺爺他們穿上,並且小桃紅也想去趕一下當代的集市。好不輕易去一次鎮上,天然不能白手去,得找些東西去賣了換錢。

統統清算完,小桃紅看著鍋裡的糖長舒一口氣。方纔起泡這時候但是關頭時候,慢了半晌這鍋糖就廢了,內裡不止糊了,冷卻以後啃都啃不動。

統統籌辦好,小桃紅便把幾個弟弟mm都叫了起了。

小花兒昂首看了看用心攪糖水的小桃紅,“大姐,你不喝嗎?讓花兒來攪著,大姐去喝幾口。”