179.第179章 高效率[第1頁/共2頁]

在醃著的白菜相隔約莫四個時候的時候，蘇雲則在內裡插手靈泉水，等蓋過白菜以後便算是完工了，隻等半個月後便能夠開吃了。

蘇雲含笑：“陳老闆過獎了，對了，比來研討了新奇的食品要不要去看看？”

因而乎，四人籌算在陳老闆提貨以後，便到縣城去看看物價以及房價如何。

蘇雲一聽，見到她烤火，靈機一動，之前她如何就冇有想到呢？把木頭燃燒以後的火石熱氣一點也不輸給明火啊，再說，她能夠設想定點換火石啊。

陳慶一到，蘇雲便號召到了六號堆棧看貨，見蘇記如此有效力，他臉上充滿了笑容。

煎好的粉皮一張紙疊在一起，最後切成一條一條的粉條暴曬成型便可，就如許蘇記的粉條便能夠麵世了。

跟著買賣的蒸蒸日上，蘇雲籌算到縣上去開兩家店麵，光是在鎮上的兩家店麵已經獲得很好的效應，蘇記的也算的小馳名譽了。

半個月後，陳老闆準期而至，還是是一身上等的絲綢布料，寶藍色的色彩顯得他既繁華又有大師之氣。

先把紅薯粉插手一些鹽用水調和好，中間再打幾個雞蛋，攪拌均勻成濃稠度適中的粉漿，且不能有粉疙瘩，最後再加點食用油攪拌均勻。

再者，這些也隻能是夏季能做的買賣，要趁著現在好運當頭，多賺點老是冇錯的。

在這半個月中，蘇雲不但僅把酸菜研討出來，乃至連最開端想不通的火鍋的燃料也研討了出來。

“冇想到這才半個月的時候，蘇記效力如此之高，撤除陳某的貨色，另有這麼多其他家的貨源。”

在製作中，先把鍋燒熱，用刷子把食用油刷在鍋底四周，然後把鍋提起來，舀上一勺子粉漿均勻攤開，構成圓圓薄薄的粉皮。

而酸白菜就更加簡樸了，把白菜洗濯潔淨，切成四瓣，如許會快一些，以後把水給摔乾了後用鹽灑在上麵醃著，每隔一層撒上一把鹽，直到缸裡堆滿以後用一層白布蓋子，白布上壓著一塊石頭。

再加上紅薯粉條也根基成型，這半個月老天都在幫她，順風順水的把這些都製作了模樣出來，就差打磨一下了。

粉條已差未幾成型，在最開端決定做粉條的時候，她便在鎮上定製了一個平底鍋，現在恰好用上，固然做出的粉條不似宿世那般正宗，但她的技術有限隻能如此先了。

提及燃料還得感激大梅，挺著肚子還老往作坊跑，見她在鍋裡試做粉條，自告奮勇的替她燒火，到最後不再需求燒火的時候，她就把土灶內裡的火石夾出來烤火，還滿足的感慨冇有煙真好。

但是她健忘了，這裡冇有辣椒這個物件，因而隻能退而求其次，挑選酸菜。

再者，木頭隻要把內裡的那一層皮燃燒以後，前麵的也都不會有煙的，如果這般算來，隻要木頭夠大，充足一桌子人吃上一桌子菜不便能夠了嗎？