第66章 花式寵妻第二十三式[第1頁/共4頁]
另:小括號內的稱呼表示“彆稱”,中括號內的稱呼表示“種類”
番茄:地球人都曉得這就是西紅柿。原產南美洲的秘魯,清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但1983年,我國四川省考古隊從成部鳳凰山的西漢古墓中,發明有番茄等農作物種子,四川省農科院還經心培養出了植株.由此證明我國2000多年前就有這東西了。當然,當時必然不叫現在這個名字。
四時豆:原產中南美洲,明朝時傳入我國。
定勝糕:[紅沙定勝糕]、
扁豆:原產印度,漢、晉時傳入。
紅薯:原產美洲,明萬積年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。
米糕:[韓國米糕]、
明白菜:古名崧,我國野生培養產品,隧道中國原產菜
小吃
哈密瓜:南宋期間第一次有文獻記錄。明之前中原根基很少吃到。明今後也是做為貢品的。
小白菜:簡稱白菜、青菜。原產我國,早在後漢期間就有文獻記錄。
蒜:傳聞是張騫出使西域帶返來種子種的。
雞糕:[桃酥雞糕、漣水雞糕、蓮蓬雞糕、]、
金花菜:原產印度,我國種植汗青悠長,後漢期間已是野生種植的20種蔬菜之一
萵筍:原產地中海沿岸,我國已有1000多年的種植汗青,宋朝之前如何也吃上了,由西域使者來華時傳入。
辣椒:原產中南美洲熱帶地區。我國種植辣椒始見於明末,在此之前吃辣都是用茱萸調味(咱也不曉得這味道好不好吃,如何揣摩都感覺是賞識性植物,估計也不如何辣)。至於甜椒於18世紀纔始有.19世紀傳入我國。
獅子糕:(壽王糕)[西充獅王糕]、
蕹菜:就是空心菜,產於我國南邊多雨地區,被稱為南邊之奇蔬,曹操他白叟家就吃過了,時候不消說了吧。
梅花糕:[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕]
以下包含各式糕點、小吃、帶“糕”字的菜肴也有收錄
綠豆糕:[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回想綠豆糕]
西葫蘆:就是美洲南瓜,清朝中期傳入我國。
麻糕:[五香麻糕、常州□□糕]、
雲片糕:(雪片糕)[天長雪片糕]、
菠菜:原產波斯,唐朝傳入我國。
芹菜:中國自古就有,但跟天下意義上的芹菜並不不異,被稱為中國芹菜,另有一說是漢武帝時張騫通西域時傳入的。現在吃的西芹種傳入不敷百年。
生菜:原產地中海四周,清晚期引入我國。
分類
蒸糕:[胡蘿蔔蒸糕、戀人果蒸糕、抹茶小倉蒸糕、三色蒸糕、黃金蒸糕、翡翠蒸糕、大麥蒸糕、魚肉蒸糕、雞蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋絲蝦米蒸糕、膨化小米麪蒸糕]、