第八十一回[第1頁/共7頁]

如許一來廚房就包了出去，人馬還是那套人馬，不過月錢卻歸鄭嫂子管了。她也是個腦筋聰明的主，在若溪的提點下仿照內裡酒樓開人為。掌勺和切墩的月錢不一樣，送飯洗碗的又不一樣。做得好到了月尾會有賞錢，相反突破碗碟要賠銀子，擅自從廚房那東西要扣人為。不過幾天的工夫，廚房全部的氛圍竟大不一樣，冇有人偷懶更冇有人敢中飽私囊。

若溪聞談笑著說道：“我們這剛管家一個月就把廚房包了出去，眼下如果再動秦大恐惹人說閒話。再說目前還冇有合適的人選接管采買這一塊，先用他頂著吧。”

“主子不起來，女人必然要救救主子！”他死活不起來，“再如何說主子都是三房的人，女人好歹顧著三房的臉麵幫主子一把。隻要不消見官，主子情願把大班的位置讓出來！”

他逃竄似的出了院子，瞧見大奶奶等人遠遠的過來竟趕快溜走了。綠萼見了忙一起小跑進了花廳，見若溪正落拓的喝茶一臉的迷惑。阿誰秦大來勢洶洶，如何竟夾著尾巴跑了？

老太太笑著說道：“這就不消謝恩了，今後吵嘴端賴你本身。不過我們醜話說在前頭，如果你不消心，或是府裡宴請來賓使出了不對，彆怪我換人！”

“誰是你姐姐？”綠萼聽了罵道，“那裡來的不懂端方的小廝，在二門大喊大呼的！”說罷就讓韓婆子攆人。

等管事媳婦都報完帳，查對無誤，大奶奶就把世人都遣了下去。她扭頭對二奶奶和若溪說道：“每日來支銀子的人很多，也冇感覺有甚麼。可這一到月尾查賬，才曉得從我們手裡流走了多少銀子。俗話說不當家不曉得柴米貴，還真是這話！光是內院就花消了這麼多銀子，再加上內裡老爺應酬開支，這一個月得花多少？

“阿誰老貨早該打出去！”大奶奶聽了眉頭舒展，“他另有臉出去找，打量冇有人曉得他動到手腳？若不是看在太太的情分上，早就拿他三方對證了！”

鄭嫂子隨即笑著回道：“這是月中的時候老太太俄然想吃菠蘿陳腐肉，冷庫的肉都是精肉做不了，奴婢這才彆的采買。”

這日瞧見綠萼顛末二門，他忙喊住，“姐姐慢走！”

“我聽方纔她們報賬，也感覺這內裡縫隙太多。但是這廚房本就是輕易出忽略的處所，誰臨時鼓起添個菜也是常有，總不能卡的太死。”二奶奶聞言皺著眉頭回道。

這韓府在後院挖了地窖，一到夏天就在內裡存了很多的冰。府裡大班買返來一整月需求用的東西，鮮蝦魚肉怕壞的就放在內裡。廚房需求甚麼就派人去取，如果內裡冇有再出去買。就像上個月，冷庫裡剩下一百多斤的精肉，偏生做菜要用五花三層纔好。鄭嫂子隻能出去買，到了月尾用不完還壞掉的肉就隻能拋棄。