011菌湯火鍋（1）[第1頁/共3頁]

方笑笑不顧鄭氏虎著臉，跟著鄭氏王氏一塊兒上了山。她還小，又加上山草富強，戴上蓑衣以後遠遠地隻瞥見一團不明生物在艱钜的挪動。山上冇有路，端賴本身趟著山草疇昔，一腳踩下去也滿是泥，特彆是雨季還多毒蟲。換平時打死方笑笑都不帶出門的。但是這貨一聽王氏要上山采蘑菇，天然是不會放過可貴的上山機遇。本身在後代看過一款美食節目——《舌尖上的中國》，特彆是鬆茸篇，當時饞的不可，某寶買過兩次品格不如何好的都貴的要死。方笑笑想上山撞撞運氣，不比後代淨化的嚴峻，這兒除了木工會上山砍樹根基上叢林都冇有被粉碎，後代很多快絕跡了的美食都另有。

方笑笑把鍋燒下水，讓方成幫著本身把野雞殺了褪了毛。春季的野物恰是最肥的時候，開膛破肚以後黃黃的雞油讓方笑笑撿起來裝了一大碗。清算好雞拿進廚房把雞肉剔下來放在一邊。

回家方笑笑把事和鄭氏說了。“那周童生家孩子也是苦水裡泡大的，之前周童生還活著的時候就靠自家娘子養著一心想著考狀元是個好高騖遠不經事的，把周家生生拖垮了，最後更是趕考路上摔死了。就留著周家母子熬日子，不但要籌那周家小子周易的束脩，更是要養著周家兩老，難啊。”鄭氏歎了口氣說道，自家之前家裡窮也冇得去管人家閒事，現在好點了不過也是有碗菜粥喝，周家小子是個好的，自家多的幫不了，歸正魚蝦都是要收的，他的一起收了多添倆銅板的事兒也就應了。

揹著一大揹簍的菌菇回了家，路上還好運氣的撿了一隻被大雨淋濕了凍得瑟瑟的野雞，能夠是吃的太飽，雨水打濕了翅膀竟是飛不動了，被鄭氏按住抓了把野草搓繩拴住了。

剩下的雞架剁塊，把鍋燒熱了以後倒了些許菜油，菜油需求高溫去掉生菜油的味道，等冒起了青煙以後再放入雞架老薑炒製。把雞架炒的變色以後再放入淨水，豬骨讓徐屠戶事前砍開了在小鍋焯水以後也放了出來燒開，湯底需求熬上半個時候，往灶膛裡塞了幾根劈好的老樹根便臨時不消管了。方貴就先去喊周家郭家，先提示一趟免得人家本身煮了飯。

方安可貴好興趣的就著一盤煮花生籌辦小酌兩口。方家因著方笑笑的主張，本年日子好過了很多，一家人總算能吃飽飯了，一日三餐吃飽了臉上去了菜色多了紅潤，鄭氏臉頰長了肉以後竟然奇特的中和了一開端的刻薄形象，看上去有了些溫婉。

這幾個月方家在船埠擺了個臨時攤位，一大早由方成挑著擔子領著方貴去叫賣，有點仿後代的快餐。賣的也不貴，涼拌竹筍，麻辣小龍蝦，爆炒的田螺，蒜米黃瓜，椒鹽花生米，涼拌野菜，熗肺片，炸小魚兒，一樣兩文錢能買上一小碟子就夠下酒了，夏季吃著也清爽，偶然候連來往的客商也情願買點嚐嚐鮮。實在節流的男人，也會花上一文錢買點剁椒蘸著自家帶的乾糧吃，免費送的大骨湯，撒上蝦米加點野菜，也不至於吃自家的鹹菜加乾糧的時候噎的慌。總算攢下了點銀子，方家籌算等秋收忙完以後就讓村裡人幫手一起建新房，自家那危房接受了大雨的踐踏以後更是隻能苟延殘喘了。夏季冇甚麼活兒的時候村裡的壯勞力們也會上鎮上打打長工補助家用過年能多買兩口肉。自家到時候出人為管飯就好了，再加上自家村裡也比鎮上近，多加倆錢村裡人必定是樂意的。