第三十八章 偽裝的南瓜[第1頁/共3頁]

張徒弟點頭道：“把這糖熬化做南瓜柄比你阿誰好。”

“如何了？”趙雪昂首看寧燕，道：“你不是挺喜好吃甜的嗎？”

趙雪點了點頭，張徒弟走到黃主廚那兒抱走那顆南瓜，道：“這個借走了。”

“紅豆沙另有些。”張徒弟道：“紅豆粉冇有。”

“我曉得。”趙雪道：“出來前我還加了柴火，讓它漸漸煮就是了。”

“不急著走。”趙雪微微一笑，道：“我要走了，紅娟女人不得累趴下啊。”

趙雪目光四周掃著，最後定在一顆大大的老南瓜上。

回家以後趙雪讓寧燕把明天買的老蓮藕找出來，這時的藕已經老了，正合適做桂花蜜汁藕。

“那藕還在鍋裡。”寧燕提示道。

趙雪點頭，她那南瓜糰子的柄子軟塌塌的，色彩也不敷深，因為那柄子，做出來的南瓜糰子失容很多。

三蜜斯很抉剔，這一點趙雪已經曉得了，以是給她送去的點心不能太淺顯，最好還能有點新意。

趙雪將藕片端到大堂，遞了雙筷子給寧燕後，就要和她一起分享著甘旨的藕，隻是寧燕的筷子卻遲遲冇有落下。

寧燕見拿回蓮藕頭插上小竹簽蓋在蓮藕上，問道：“這籌辦如何燒？”

張徒弟看了桌上那盤南瓜糰子一眼，道：“這南瓜糰子做的有的多，蜜斯少爺那兒都送去些吧。”

“就放鍋裡煮。”趙雪在鍋裡放了能冇過蓮藕的水，就動手籌辦其他的菜。

黃主廚眼皮微抬了下，道：“借走了，那籌辦甚麼時候還？”

“嫂子之前不是說，早晨吃太多不好嗎？”寧燕道：“特彆是糯米，吃了不消化。”

“不過那藕得過油炸。”趙雪道：“太油膩了。”

趙雪將南瓜泥和兩種米粉混在一起，揉成麪糰後蓋上潮濕布巾放在一邊醒麵。

明天買的肉骨頭寧燕早就煨上了，趙雪隨便炒了盤菠菜，就和寧燕去用飯了。

趙雪趕緊稱是，這時張徒弟的點心也做的差未幾了，她喚來紅娟一起去送點心。

趙雪將南瓜糰子端到張徒弟麵前，張徒弟夾了一個放在麵前看了好一會兒纔開端吃。

豆沙桌上就有，趙雪將豆沙放進捏好的南瓜粉團裡，將南瓜團搓圓後在四周畫上印子，整出小南瓜的形狀，又用摻雜了棗泥紅豆粉的麪粉做南瓜柄，最後放到鍋裡蒸。

“這倒是不難。”寧燕道：“就是太費時候和柴火了。”

“有紅薯味。”趙雪遊移的問道：“這是紅薯糖？”

雖說困難是用來降服的，可在這兒做西點困難也忒大了點。就算她真的把想做的點心做出來了，味道也不會好到哪兒去，有些質料差一點做出來的點心會比設想中的差很多。

寧燕夾起一片藕，燈光下沾著糖汁桂花的藕很都雅，輕咬下去，藕與糯米的暗香相連絡，再加上糖桂花濃烈的香味，吃了這藕，隻怕這兩天都能記取這味道吧。