第四十三章 請幫個忙[第2頁/共3頁]
張徒弟收了趙雪做門徒後,真的教起她做點心來。張徒弟教的當真,趙雪學的當真,兩人態度與之前截然分歧。
那兩位蜜斯找她又為了甚麼?
雞肉餡則該選雞胸脯肉,因為這兒肉質細嫩又無筋,做出來的點心口感極好。
之前趙雪來幫手,張徒弟都不準她會麪粉一類的東西,現在卻看著趙雪揉麪,指導她如何做點心,從最根基的教起。
趙雪看了張徒弟一眼,張徒弟點頭表示他也不知產生了何事,趙雪見墨葵和華月都在那兒等著,就跟著她們一起去了。
王陽見趙雪一向盯著書桌看,正擔憂她看出甚麼端倪,現在見她要走,天然求之不得。
可另她驚奇的是,那扇門是虛掩的,推開門出來,內裡空無一人。
趙雪點頭,問道:“大少爺在哪兒?”
明天的早餐冇出題目啊,趙雪想著,瑾蜜斯不吃蛋以是她盤裡冇有放蛋,應當不是為了雞蛋的事才找她費事。
“要想做出的豆沙細緻,就得篩的細心些……”
莫非屋裡冇人?那寧大少爺去哪兒了?
實在張徒弟講的這些趙雪也曉得一點,比如說水和油調出的麪粉是酥皮麵,油調和的麪粉是油皮麵,這些體例她之前也打仗過。不過張徒弟並不曉得她對這些知識把握到底有多深,並且一邊另有一個劈麪點不甚體味的小順,隨便打亂張徒弟講課的過程,對大師都不好。
趙雪撲哧一聲笑了,剛想誇大徒弟兩句讓他歡暢歡暢,就見墨葵和華月端著托盤出去了。
早餐籌辦好,趙雪她們就去送飯了。秋意越來越濃,趙雪看著托盤裡的早餐想著,再過幾天就用不著她們來送早餐了吧。
趙雪一邊胡思亂想著,一邊跟在墨葵她們前麵,很快就到了三蜜斯屋子前。
這兩天張徒弟在和他們說餡料該如何遴選調味,比如說豬肉餡,就該選豬的血脖、腰排部位,這裡的部位肉質老嫩適宜,肥瘦恰好,筋少而短,是做肉餡的絕佳挑選。
“他出去了。”王陽側身讓趙雪出來,道:“放桌上吧,過會兒少爺就該返來了。”
墨葵點頭,道:“三蜜斯和瑾蜜斯請你疇昔。”
趙雪四周掃視了遍書房,隻見內裡書籍整整齊齊的堆放著,書桌上也不混亂。一本攤開的書放在那兒,中間還放著一遝紙。
趙雪目光在書桌上逗留了會兒,就收回目光對王陽道:“早餐送到了,我先走了。”
趙雪將托盤放到一邊,回身看向王陽,問道:“少爺選的書僮不是叫豆子嗎?”
來到府裡這麼久,趙雪這是第一次見到蜜斯們的真臉孔,她走進裡屋先掃了眼兩位蜜斯的真容,才垂下頭聽她們說話。
“雪姐,這雞蛋好風趣啊。”小順指著那雞蛋道:“跟人的笑容彷彿啊”