這裡說的糖是老紅糖，上到九十九，下到剛會走，都曉得老紅糖是好東西啊！在《異物誌》、《新糖書》、《令媛要方》、《外台機密》、《食療本草》、《壽親養老新書》、《摘元方》、《天工開物》、《格致餘論》、《本草綱目》等當代醫書中均有記錄。