第四四零章 糖、糖、糖[第1頁/共3頁]

再說台灣黑糖也不是正宗老紅糖，而是和日本黑糖出自一處。

這紅糖，黑裡透著紅啊，紅裡透著黑，就跟趙麗蓉和鞏漢林兩位教員的小品中的一段唱：

1919年10月，日本殖民當局改甲士體製爲軍政分立製，派出了9屆文職總督實施異化政策，皋牢台灣公眾，詭計達到永久兼併台灣的目標，實施了民族通婚、文明異化劃一化政策。當然，日本的製糖工藝也被傳入台灣。

鞏漢林：黑……

趙麗蓉：（唱）三杯五杯下了肚，包管你的小臉呀

李陵如果曉得他買了很多次的紅糖成果是張冠李戴的話，模樣雖好，倒是繡花枕頭內裡糟，估計今後變得對“黑醜”情有獨鐘了！

並且赤沙糖普通為小晶體，而紅糖多為粉狀或者塊狀。

因為熬糖工藝對於火候和時候的掌控是非常嚴苛的，是熬糖徒弟多年經曆的堆集。日本人在學習後，對時候和火候的影象呈現了偏差，是以，日本人熬製紅糖的時候太長，糖漿經稀釋後做出來的糖閃現出近玄色表麵。

平化名:主如果舊期間婦女利用的。它由48個字構成，用來謄寫土生土長的日本詞、虛詞、動詞末端和用來謄寫那些用正式批準的通用字冇法謄寫的中外洋來語。

但是總有一部分尾料色彩冇法脫除為紅色，將這部分尾料，停止再加工，因為出產出來的糖，色彩閃現紅色，被定名為“赤沙糖”。

鞏漢林：嘿呦

片化名:也是由一組48個字構成。它主如果用來謄寫中文以外的外來詞的，用於誇大象聲詞，或動植物學日文是由化名（分為平化名和片化名）、漢字、羅馬字構成的。

但多年來，日本人一向以為糖就應當是如許的玄色，故在海內被稱為黑糖。以是，黑糖是火候節製不準而熬糊的老紅糖，營養成分天然不如悉心熬製的老紅糖。

最後是把漢字作為表音的標記利用的，本日語有幾個音節，就用幾個漢字。這些漢字厥後逐步演變成化名。“假”即“借”，“名”即“字”。隻借用漢字的音和形，而不消它的意義，以是叫“化名”。

李陵製作的邊幅有點對不起觀眾的紅糖，用料貨真價實，未偷工減料，可不是後代的赤沙糖冒充的，前麵這類看配料就曉得，重視檢察包裝上的配料申明，一眼便知：

那些直接相沿其音、形義的漢字叫真名。如許，一篇文章中並用真名、化名，顯得非常混亂。

鞏漢林：如何樣？

是以，消耗者在采辦此類糖產品的時候，有一個鐵律必須遵循，就是翻看食品袋背後的“配料表”。

從1947年開端，中國連續興建了兩百多家白糖廠。絕大部合作廠，采納了國際上遍及的硫化法脫色製糖。

不像李陵手中本身製作的紅糖，是非常的優良紅糖，用手捏輕易碾碎並有一些黏性，這是好紅糖的特性，如果有硬塊，顆粒感比較重，質量就差一些。