第379章 劉青山的火鍋店[第1頁/共3頁]

四合院的人隻要傻柱一家，曉得劉青山開火鍋店的事，其彆人還都不曉得。

劉青山也就不每天的守在店裡了，隻是隔三差五的去看看。

“冇有，買賣不錯倒是真的，可也不像現在如許每天爆滿，並且另有人列隊的。你看老爺子這幾天忙的都冇力量說話了嗎？”

“店裡總得有個賣力的，交給外人行嗎？”馮雨有些不放心道。

傻柱現在也申請了停薪留職，跟他一起走的另有馬華和劉嵐。傻柱的飯店算是架子都搭好了，就等著今後擴大範圍了。

劉青山這會兒也終究閒了下來，破鈔一年多研討的服從也都清算好，遞交上去了。

傻柱說著說著，一轉頭才發明，媳婦這會已經睡著了。傻柱起家幫著媳婦把外套脫了，然後悄悄的給她蓋好被子。看著本身媳婦滿臉的怠倦，傻柱也非常心疼。

傻柱轉頭看向了媳婦，也預感到了這個環境。

劉青山在飯桌上說出了本身的顧慮，家裡人也一時有些拿不定主張。

現在伴計已經開端培訓了，由店長帶著做一些簡樸的培訓，劉青山有空的時候也做了一些指導。

後院的配房，一邊劉青山用做了廚房，另一邊跟正房都改成了包間，不過人滿了才用，平時緊著內裡的先用。

招人的事很順利，劉青山一口氣就招了六個女辦事員，後廚切配的也找了兩個，彆的另有個賣力門店運營和采購的店長。

不開店不曉得，這一籌辦開業，劉青山才發明題目越來越多。

這年初冇有電磁爐，就算有了電線也吃不消。隻能退而求其次了，還是用銅火鍋便利！

思考了半天，隻能歸去跟家裡人籌議了。

缺人，缺辦理的人，劉青山和馮雨都有事情，顧不上這一塊，劉青山的誌向也不在這一個飯店裡。

先是名字，劉青山也冇全部甚麼文藝的，就起了個好聽好記，一看就曉得是甚麼的—涮香居。

“我想讓我媽去收錢，其他的招人吧。多招幾個有文明的，學起來也快。”劉青山母親之前在成品收買站，也做過賬目，收錢冇甚麼題目。

馬華一小我備菜，速率底子跟不上。何大清隻能跟著一起備菜，並且現在一些魯菜也都是他親身上灶，本身脫手。

現在的事情機遇不易，這些人學的都挺當真的。

“行，明天你去找人把前麵的屋子都建起來，最好建大一點，院子都圍起來。”田秀雲也冇想到這飯店能這麼贏利，這才半個月，掙得比他一年的人為都多了！

“冇事的，我媽去也能起到個監督的感化，這火鍋店多請幾個辦事員和配菜徒弟就行了。”

“你之前在閻家的飯店，買賣也這麼好嗎？”

兩口兒心中都有些忐忑，固然這些天買賣不錯，可也怕今後有甚麼變故。