第七百一十六章：蛋炒飯引發的震撼！[第1頁/共3頁]

約過了一分鐘，瘦猴攤主展開眼睛時，菜刀呆滯於菜板前，現在，雞蛋“餅”已經化為了數不清的小雞蛋塊。切的分量特彆均勻。寬長有0.3cm。這時，他又做了一個讓我驚奇的行動，手節製菜刀的前端，抵在菜板的邊沿，繞著雞蛋碎塊的團體表麵敏捷的劃了一圈並回到原點，將邊沿那些非普通性的雞蛋碎塊剔除，扔到了渣滓桶。

“老苟做的蛋炒飯，絕對的適口！”我奧秘兮兮的道。

“誒？你們看我乾嗎？”淩Q扶了扶鏡框，她對勁洋洋的道：“好的美食，就應當一點點的咀嚼。”

接下來的過程，簡樸又不簡樸，瘦猴攤主把中午電飯鍋中殘剩的米飯挖了挖，意味性的拿鏟子拌動，我曉得他在策畫利用多少油才氣不膩不輕。很快，瘦猴攤主往鍋中倒了兩瓶蓋油，沸騰時撒了適當的鹽，將米飯一股腦的放入，另一隻手拿鏟子共同著鍋不斷地翻攪。冇多久便把一坨坨的米塊分開，變成一粒粒的米。

薄薄的油液將其包裹，每一粒明滅著流光，老苟工夫過硬，看來他真的冇吹牛皮！

“Q妹，看來吃的慢並不是功德哦。”我幸災樂禍的道。

淩Q奸刁的吐動舌頭，“我才氣出眾，分分鐘搞定。”

我猛地點頭，深感遺憾的說：“就做了五碗，虧了若水主動不吃，不然我們的分量得變少啊。”

調到了小火，瘦猴攤主翻炒的速率降了下來，我望向鍋中，蛋塊的比例安插的極其均衡。瘦猴攤主彷彿最為公道的判官，米飯像男人，蛋塊像女人，他不方向哪一地區的米飯，一視同仁的將蛋塊均等許配給米飯們。當然，蛋塊的量較於米飯算少的，所之前邊隻是打個比方。

瘦猴攤主把搞好的雞蛋鋪在菜板上，左手墊了毛巾，從第一刀落下開端，他的眼睛始終處於閉合狀況。菜刀duang、duang、duang的侵襲著圓形的雞蛋“餅”。他的手就像癲癇一樣微微抬動與下沉，橫切完了豎切，豎切完了斜切。

“阿宇，加飯！”老爸把碗底往桌麵一落道。

淩Q瞧朝陽台上那道落寞的身影，她哀怨的道：“哼！這長季子賊壞賊壞的，簡樸一碗蛋炒飯，獲得了我們的好感。丫的，他倒是多做幾碗啊！”

“淩小哥，這都是些小把戲，不值得一提的。”瘦猴攤主眼神一凝，見火候差未幾了，他狠狠地將鍋掀動，雞蛋“餅”彈向上方，離鍋約有半米時，這才扭轉的降落回鍋。仍然冇濺出來一滴油花，這平平無奇的鍋在他手中彷彿被付與了生命般。

瘦猴攤主耐煩的解釋道：“如果放它們入鍋與米飯混炒，形狀與米粒的打仗與正方塊的不一樣。屬於異類，蛋炒飯的奧義就在於均衡二字。固然淺顯人吃不出端倪，但對於舌尖長眼睛的人來講，影響味感。”