第九十章 孝心[第1頁/共4頁]
兩端豬被從棚裡拖出來,綁在了寬條凳上。
蘇油指導屠子,在豬脖子下動脈處下刀。
屠子高興了:“那當然要錢!下水拿歸去吃不完還得費鹽!”
祠堂邊熱烈非常,石富正在批示世人往新家裡抬東西。
談笑間豬不掙紮了,蘇油又教誨小屠子從豬腿處開孔,吹氣讓豬漲起來,然後開端燙豬,刮洗,張勝又接過內臟去洗濯,用樹脂去雜毛。
小鼠和瘦娃家裡是不吃午餐的,現在看著蘇油一樣一樣從揹簍裡往外拿調料,然後這香氣勾得人丁水直流,不由得讚歎:“太香了……比過年的雞湯飯還香……”
蘇油說道:“這便是斷奶以後實施手術的豬,隻要飼料跟上,六個月便能夠長到一百斤以上。”
屠子又一拍小屠子腦門:“你那技術先做到不丟人再說!”
小屠子笑得嘴都歪了:“小哥,你說的真的啊?”
棚子裡味道不好,蘇油從速號召大師出來,祠堂前壩子上說話:“明天的宴席,一是搬場鬨個喜慶,二是讓大師嚐嚐這類豬的肉質,與淺顯豬肉品格也有很大辨彆。現在就費事大師去幫手壘灶,燒水,晚點我們殺豬!”
蘇油笑道:“主如果不好做,費油費調料。好吃你們就多吃點,小鼠瘦娃,你們如何不動啊?”
蘇油哈哈大笑:“你拿去也摒擋不好,城裡一副下水五十文錢,兩端豬一百文,我再給你家小子加五十文幫工費。一百五十文錢,和兩幅豬下水,你選那樣?”
“大師看,這四頭豬裡,另有兩端是母的。實在母豬也能夠閹割,這個技術叫挑花。”
棚子裡頓時嗡的一聲,鄉親們就群情開了。
蘇油對石薇說道:“薇兒,如何樣?”
蘇油笑道:“不是構造人,傳說中的構造人用老鼠作為動力,驅動行走,我可冇那本領。”
蘇油笑道:“都來了?明天可就是你們掌勺,有信心冇有?”
張勝幾個娃子也圍了過來:“小少爺你故鄉好標緻!”
蘇油招手,表示大師溫馨,說道:“這個閹豬體例,實在外邊都有,不過鄉親們一向冇有正視起來罷了。”
蘇油持續壓手:“這豬出欄快,養得好的一年能夠養兩欄,差的兩年也能出三欄。遵循一家兩口豬計算,一年下來有四百斤,均勻一天一斤多。”
大師轉頭,本來是石通到了。
這豬的長勢,肉質,一看便與平常牧養的豬不太一樣。
幸虧人多力量大,很快事情搞定,大鍋燒下水,籌辦殺豬了。
瘦娃也嚅囁道:“我也是,這麼好吃的東西,我想給爹孃嚐嚐……”
蘇油將折刀扔給小鼠:“那就從速去削幾個竹勺,明天中午好好打一頓牙祭。”
蘇油又和其他孩子打過號召,這纔對前來幫手的鄉親們說道:“恰好大夥都在,鄉親們就和我們一起去看看八公養的豬是甚麼模樣。”