第六十四章 早飯[第2頁/共3頁]
李老夫又說道:“蘇小少爺不短長,見人都是笑眯眯的,說話也有禮,你看我就幫他們賣過一次魚,這就送我一盤肉,這就是保重情麵。”
世人一邊列隊進城一邊看著這小孩子竊保私語,張麒滿臉難堪站在大鐵鍋前邊:“呃,小少爺,冇有了,都賣光了……”
蘇油看著調料還剩很多,笑道:“還好還好,我來給大師炒個油炒飯!”
李老二昂首:“很好吃啊……”
李老夫笑道:“那次你也在啊?那可就多謝了。”
此中一人就說道:“那是,看那邊小孩調蘸水,翻蒸籠都是一樂,這裡飲食弄得精美,還潔淨,碗筷都開水燙著的,就算大店也見不著吧?”
吃過飯,蘇油對勁洋洋:“添了這麼些四方桌長條凳,我們也算是給義棚做了進獻是吧?”
李老夫上手就是一筷頭:“下飯!空口吃菜,你不過了?!”
蘇油翻著白眼:“你少爺能吃阿誰?”
船頭丟下一摞錢:“那就來上五份,葷菜一樣上一盤,有酒冇?”
一個小小的身影從眉山城裡跑了出來:“我來了我來了,從速來一碗豆花飯,一份粉蒸肥腸……”
另一個孩子取了五份蒸菜,彆離扣進小盤子裡,給這桌端了上來。
張麒躬身笑道:“大哥不美意義,我們這裡方纔開張,酒水還冇有備上,就這些吃食。”
李老夫從速說道:“小哥我們冇有點肉菜。”
張麒笑嘻嘻地拍馬屁:“門客都在哄傳小少爺的德行呢!”
船頭獵奇,接著問道:“老丈你說反了吧?聽你的意義,如何這蘇小少爺比小天師還短長了?”
就有孩子從一邊的蜂窩煤爐子煮著的缸裡夾出幾個碗放到托盤上,一個孩子用鏟子鏟了五碗豆花,配上五碗米飯,五份調料,伎倆那叫一個龐大,小勺子在十幾個調料盆裡飛舞,那行動還挺都雅。
門客們一邊咀嚼這豆花飯,一邊議論著這條水道上的八卦,很快一鍋豆花,一堆鮓籠籠便賣完了。
張麒從速承諾,這邊老邁拉了李老夫一下:“爹,不過了啊?!”
油炒飯就是豬油下鍋,有臊子更好,加調料炒香後,倒入瀝米飯,灑蔥花炒勻,很快便做得了。
前頭吃到的吃得點頭晃腦,大讚這味道分量,冇有吃到的站在城門外頭聞著甘旨受折磨,不由得悄悄悔怨張望得久了。
李老夫又來氣了:“說謝啊!這麼大倆人還不如娃子!”
陳田說道:“這飯也香!小少爺摒擋吃食真叫人佩服的,炒個白飯都這麼香!”
第六十四章早餐
張麒領著船頭幾人來到一張小方桌前,拿肩上的帕子將潔淨的桌麵又擦了幾下,號召幾人坐下。
張麒說道:“我們主營豆花飯,豆花不希奇,跟豆腐差未幾,不過這調料邃密,我們小少爺調和了十幾味作料精製出來的,連肉臊子都有。彆的就是鮓籠籠,粉蒸羊肉,粉蒸排骨,粉蒸五花,粉蒸肥腸,另有一道梅菜扣肉。一份豆花飯三十文,葷菜二十文一份,彆的小泡菜米湯隨便取用。”