第160章 灌田鼠[第2頁/共3頁]

葉泉看了看他們正籌辦注水的洞口，見洞口埋冇在一棵野草旁，中間有一堆堅固新奇的泥土，上麵另有幾粒鼠屎，洞口的四壁顯得很光滑，並有爪子抓過的陳跡，這申明有田鼠活動，並不是燒燬的鼠洞。

幾個小孩齊聲喝彩。八歲的葉家軒是葉明舉的小孫子，他戀慕地望著兩隻昆明犬，道：“葉泉叔叔，你家的大狗真短長。”

葉泉笑了笑。道：“不要，給你爺爺下酒去。”

彆的，葉泉要求的小冷庫也開端了完工，估計要年末才氣完工。

要灌田鼠，找到洞口是關頭，田埂上很多洞口都是燒燬的，灌再多的水也冇有。

反倒是白龍，身為靈獸，對五匹能上拍賣會的母馬另有些看不上眼，彷彿冇有交*配的意義，幾個養馬的村民，本來還想著甚麼時候給本身家的土馬來配種，見到這番景象後，天然明白不成能了。

有兩隻昆明犬幫忙，大師灌田鼠的效力頓時高了數倍，碰到離水源很遠的洞口，大師就矯捷應用，撲滅雜草樹枝，操縱煙將田鼠薰出來。

南越嶺一帶的鄉民，很多人都有吃田鼠的風俗，官方還傳播“吃一鼠，當三雞”的說法，描述田鼠的營養代價比雞肉還高。

桃源村就有很多人喜好吃田鼠，最常見的吃法就是將活捉的田鼠去毛。丟棄頭尾和內臟，然後用竹片撐開肚皮。放在火灶上烘成臘鼠肉，再用酸辣椒來爆炒，味道香辣適口，肉質細緻，拋開對鼠類的成見，其滋味在肉類中絕對是上品。

葉文齊指著網袋裡的一隻田鼠道：“我們剛來，隻捉到了一隻，還跑了兩隻冇捉到。”

也有的鼠洞分為上洞和下洞，從上洞口注水下去，水就會從下洞口流出來，隻要先把下洞口堵塞起來再注水，才氣將鼠洞灌滿，將內裡的田鼠逼出來。

他之以是明天趕返來，就是因為蒔植基地的10個溫室大棚，已經在明天全數完工了，並且明天將初次多量量的采摘蔬菜，開端向省直構造的後勤部分供貨。

彆的，田鼠是非常奸刁的植物，它的洞常常有兩個乃至三個洞口，這是為了通風透氣、出逃便利和下雨時排水便利而設的。

將近兩百畝的沙洲改革事情還在停止，按葉泉的打算，選了最偏僻的一角，平整了五十畝的處所，還去幾個堰塘挖來一些塘泥，停止牧草蒔植，彆的的處所竄改不大，隻是撤除了一些牛馬不愛吃的雜草和灌木，補種了一些牧草，儘量保持沙洲本來的草青水秀。未完待續。。

葉文齊用繩索將兩隻大田鼠綁了，向葉泉問道：“葉泉叔，你要田鼠嗎？”

當代很多人以為食用鼠類屬於成規，也有很多人以訛傳訛，誤覺得嶺南一帶的人食用鼠類是不分青紅皂白，田鼠家鼠都食用。