第50章 家鄉的油茶[第2頁/共3頁]
喝到熱烈的時候,還喜好劃拳行酒令,開首是“快些來個,哥倆好(或叔侄好)”,接下來就是甚麼三星照,四時財,五魁首,六六順,七個巧,八匹馬,九連環,十全大發等等,很多時候,藉著酒勁,劃拳的人喊得歇斯底裡,聲如響雷,氛圍相稱火爆。
這年初,有了錢天然好辦事,很快全村人就曉得了這件事,也極其支撐,畢竟能夠直接通車的話,對村裡的每小我都是有好處的,起碼不會因為一漲大水,村裡就與內裡完整隔斷了。
油茶的烹製並不龐大,先將米花炒好,米粉、麪條等泡好,或將大豆、玉米、綠豆等先煮熟,放入碗內,按照小我口味放入蔥花、炒花生和辣椒,再將茶鍋用油燒熱,放入茶葉、排骨、香菇、紅薯、青菜等食料,煮成一鍋湯,將茶湯倒入碗中便可。
劃拳猜輸了的人要喝小半杯酒,如果運氣不好的人連連失手,隻消十多個來回就會被放倒。
徐鳳珍勸說了幾次無果後,便將自家花生、綠豆、大豆、紅瓜子、紅薯乾和炒製的米花等拿了一些過來給葉泉。
將幾個村乾部灌醉了兩個後,葉泉纔回到本身的家中。
文竹又稱雲竹、雲片鬆或刺天冬,實在它並不是竹子,隻因其葉片輕柔,長年翠綠,枝乾有節形似竹子而得名。
葉泉心中歡樂無窮,他終究完整達到了明勁的武學修為。
打茶要用專門的東西茶鍋和“7”字型的木錘,全套的過程在打油茶之前,另有糖茶和薑茶兩種。
************************
打糖茶時先將茶鍋燒熱,然後放入白糖,比及白糖成焦黃時再倒入淨水和捶爛的生薑,燒開後就成了。
葉泉家除了前麵的院子和前麵菜園、廠棚外,另有七間大瓦房,彆離是四間寢室,一間廚房、一間客堂和一間儲藏室。
不過,糖茶普通都是用來接待客人的,早上的時候,普通都是一杯薑茶和兩碗油茶。
簡樸洗漱了一下後,葉泉在院子裡打了幾遍遊龍拳,遊龍拳一共有三路拳法,此中第一起有三十六式,是統統葉氏族人都能習練的,招式大多帶有一個“龍”字,另有像“龍戰於野”、“神龍擺尾”這些與武俠小說裡“降龍十八掌”一模一樣的招式稱呼。
動聽的鳥鳴聲,不時從樹枝間傳來,反而讓四周顯得溫馨平和。
為了這事,晚餐的時候,葉泉讓葉明生拉到了家裡做客,另有村裡的管帳、婦聯主任等幾個乾部都來了,紛繁出言獎飾他發財不忘鄉親,然後就敬起酒來。
米花是本地纔有的一種食品,先用糯米蒸熟後曬乾,在鍋裡放油炒一下,使其收縮開來,因為用了幾蒔植物顏料,顯得五顏六色的。
最後一式“天下大吉”打完,葉泉停了下來,雙手陰陽合抱,放在丹田處,滿身放鬆下來,唯有兩邊的太陽穴高高凸起,在不斷地跳動。