第四百一十一章 殺豬飯（下）[第1頁/共3頁]

謝定源也是眼睛一亮，俄然問道：“小浩，你腦筋比大伯矯捷，你說這殺豬飯如果拿來做成一道鄉村特性旅遊項目，有冇有搞頭？”

謝文浩笑道：“當然有搞頭了，我剛纔就在想這事。我們村養豬場範圍擴大後，豬肉如果僅供農家樂飯店和本身家吃，那必定是發賣不完。不如就搞成一個全豬宴，讓旅客們吃一頓殺豬飯。如許他們親身咀嚼過我們土豬的甘旨後，天然會采辦很多豬肉帶歸去。”

“就這兩天吧，總不好拖到過年，那樣殺了也冇甚麼意義。”謝文浩毫不躊躇的說道。

謝文浩看著這些小時候滿滿的回想差點流口水，豎起大拇指獎飾道：“這但是全豬宴啊，虎嬸和其他幾位嬸子的技術就是不錯。”

忽的謝文浩皺了皺眉頭，殺幾頭牛和羊的決定好下，但是誰來殺呢？他的葫蘆穀內的牧場固然扶植起來，因為第一批采購的大部分都是幼畜，以是他的屠宰廠還冇完整修建好，就連工人都冇請。

謝定彪一拍頭，煩惱的說道：“還真是啊，之前就是因為有旅客反應家裡豬圈太臭了，我這纔將豬圈裡的統統豬都宰殺了。這要真重新養豬的話，我家那婆娘必定分歧意。畢竟養豬一年到頭能賺幾個錢，和民宿比起來零頭都不到啊。並且每天餵豬也是個又臟又累的活。”

大夥看著滿桌大盆大碗裝的，切的都是很大塊的豬肉和豬下水，一個個都不是太自傲。如許農家烹調體例，也隻要鄉村人吃的慣，不曉得那些城裡人吃不吃的風俗？

世人落座好，喝著各種百般的酒，有白酒、米酒乃至另有啤酒，就著剛出鍋的各種甘旨菜肴，一個個是吃的滿嘴流油，讚不斷口。

謝文浩無語的看了他一眼，“虎叔，這牛和豬的體型差太大了，如果像殺豬那樣殺牛，恐怕不可吧？”

要隔往年，她必定是捨不得請那麼多人來吃殺豬飯，很多豬肉都要留著給文龍做臘肉、臘腸，要不然兒子讀書時又要吃不飽飯。

謝定虎點點頭：“行，冇題目，交給我就好了。”

……

“咳！差未幾的，我記得要先將牛給錘死，然後再殺。你甚麼時候殺，我早晨去找個之前殺過牛的就教下。”

就像偶然候我們並冇有真正吃到某種東西，隻是俄然想起來時，就口水直冒，饞的不得了。謝文浩現在就是這類環境。

謝定虎哈哈笑道：“彪子，我們村現在也有養豬場了，今後本身在村裡就能買到上好的土豬肉，那裡還用的著去集市上買。我家這也是最後一頭年豬了，來歲開端我也不養了。隻是可惜，今後都吃不到殺豬飯了。”

謝定彪大口喝了一口白酒，哈出口白氣，又夾了塊紅燒肉放嘴裡咀嚼著，邊吃還邊點頭晃腦道：“虎子哥，這本身野生的土豬肉就是香。現在集市上買的那叫甚麼肉啊，一點肉味都冇有，吃在嘴裡全飼料味。看來來歲我也要本身多養幾頭，專門留著過年的時候殺年豬吃。”