第一百四十八章 南瓜酒和紅薯釣魚[第1頁/共5頁]
“小安叔叔,我的肚子也飽了,今早晨就不用飯了。”雪雪也有了幾分醉意,亦撫著肚子說道。
“小老闆你拿甚麼在垂釣啊?”方纔釣了條大廚子的方許白叟家樂嗬嗬地問。
“拿給你吃啊”在村落裡種紅薯根基上就是為了用來餵豬的,但人多少也會吃掉一些。
至於它的味道到底如何嗎,起首得看質料,也就是說南瓜的質地如何樣。當然這窩子村村民們種出來的南瓜,質地必定是頂呱呱的。其次得看製這南瓜酒的人經曆如何,這纔是關頭中的關頭。
中午吃剩的飯裡另有幾塊紅薯,安霸拿了兩塊,扛了根釣杆下去。用絲線當菜刀。切一小塊紅薯下來,用鉤子鉤住了,悄悄地甩到水裡。
雪雪彷彿想到了甚麼,興沖沖地看著安霸道,“小安叔叔,我請你去喝個好東西好不好?”
午休過後,他就開端脫手製作正宗的薯片了,周瑩瑩蔡雅芝另有雪雪和梅梅兩小丫頭都在一起幫手。遵循周瑩瑩說的流程,把紅薯洗淨、削皮,大鍋打滿水煮,架在臨時搭建的柴火灶上,把火燒起來開端煮。
這裡有兩點要重視,選南瓜要選八九分熟的,已經從瓜藤上摘下來的南瓜不成取。如許做的目標,是八九分熟的南瓜還會持續發展,而冇從瓜藤上摘下來它便能夠持續接收養份。如此一來,便會催化酒麴在瓜內的發酵,同時讓南瓜酒的味道更加暗香,更加天然。
“喝好東西?喝甚麼好東西?”安霸來了興趣,莫非是鄉土小說裡常有寫到的甚麼野蜂蜜、猴兒酒?這些但是好東西啊,味道好且營養非常之豐富。
“雪雪你帶我來南瓜地裡乾嗎?”安霸不解地問道。
“這南瓜酒很好喝的?我也冇喝過呢”梅梅晶亮的眸子裡細姨光閃閃,看來她也是有傳聞過這南瓜酒的。
“行不可啊?”方許白叟家表示質疑。
“雪雪真乖”安霸摸了摸她的頭。
“瑩瑩啊,這紅薯要如何挖啊?”第二天安霸明天冇去禍害湖裡的魚,也冇去山林子裡抓野兔野雞啥的,大上午的,他和周瑩瑩及兩萌娃一起挖紅薯去了。
“挺好喝的”安霸點了點頭,眯著眼睛,一臉享用的模樣。
在放過水的稻田壟裡轉悠了一個下午,安霸的桶子裡有了十、一二斤的鱔魚收成,雪雪和梅梅的小桶裡竟然也搞到了六七斤,這讓安霸嘖嘖獎飾。時候也不早了,小軍隊打道回府。
“嗯,烤紅薯”雪雪點點小腦袋,“烤紅薯可香了,待會安叔叔、姨姨、蔡姨姨,梅梅我們一人吃一個。”
幾小我做這些事情,冇花到半個小時。灶裡的火燒起來了,雪雪倒是用棍子扒開仗紅的火堆,把四個紅薯給扔了出來。
對這烤紅薯,安霸也有幾分等候,這事兒挺成心機的。灶裡的柴薪劈哩叭啦地燒著,過了個五六分鐘,安霸道,“雪雪,烤紅薯應當熟了吧。”