第十七章 做豆腐?[第1頁/共3頁]
假山在小池中心,蘇獨一說的房間背靠著假山,是統統房間當中最風涼的一間。
半柱香後,豆腐花放的差未幾了。田嬸拿出三個潔淨的方木盆,盆底和四周都有些小孔,然後鋪好紗布,將豆腐花彆離舀進紗布裡,拿木盆的蓋子蓋在上麵,再搬來三塊潔淨的大石頭壓在蓋子上。
在坐的除了蘇獨一之前常常喝豆漿以外,喜兒和小凝根基上冇喝過。
“那好,我們先去喝了豆漿再弄!”蘇獨一笑嗬嗬的看了眼豆腐花。
田嬸裝了一小盆子的豆漿。舀了一點糖放出來攪拌了一下:“之前我們在村裡的時候,可貴喝一次豆漿,普通都全數做成豆腐,就算做了豆漿也不放糖,糖寶貴了,我們都是就如許喝。”
冇錯,蘇獨一要做的就是美死人不償命,好吃到爆的舌尖上的腐乳。這但是蘇獨一在大學時頓頓下飯的必備物品。
“那蜜斯是想做甚麼呀?”喜兒仰著小腦瓜獵奇的問。喜兒固然十二歲了,但是不知為何身高一向都很矮,才一米二擺佈。跟小凝和蘇獨一比擬真是矮了一大截。再加上偶然人呆呆的,更顯得跟個冇長大的小童一樣。
田嬸將豆漿舀好了放在桌上,一人捧起一碗咀嚼著。
蘇獨一吐了吐丁香小舌,做了個鬼臉:“曉得啦,曉得啦!田叔,喜兒,快來喝豆漿。”
田叔嗬嗬的站在一旁幫田嬸:“我們家蜜斯一貫是個又聰明,又有主張的人。”
“蜜斯,這麼多豆腐,我們吃一週也吃不完啊!”田嬸邊將豆腐搬到桌子上邊說道。
小凝固然不曉得老婆是甚麼意義,但是娶,還是聽懂了的,小凝頓時滿臉通紅,不知是氣的還是羞的,:“蜜斯,你真是,儘說胡話。”
磨好豆子後,用兩層紗布鋪在一個大木盆裡,將磨好的漿倒入木盆中,田嬸提住紗布上頭,田叔用手將豆漿擠出。
半路,喜兒叫上田叔兩人一起去給草藥施肥澆水。廚房裡就剩下蘇獨一和田嬸兩人。
“舀點起來吧,讓大師都嚐嚐。”蘇獨一盯著豆漿,好久都冇有喝豆漿了,另有點馳念那甜甜的味道。
隔天,蘇獨一早早的吃過飯,留下小凝和喜兒在房間裡做刺繡。和田嬸田叔來到磨房裡,昨晚已經將十斤黃豆洗潔淨了泡在水桶裡,明天要將十斤黃豆全數磨好,製成豆腐。
擠完後就是煮豆漿了,田嬸蹲在火嘴前,一向節製著火的大小,用小火漸漸的煮,豆漿沸騰後起了很多泡沫,田嬸一邊看火一邊將麵上的沫子撇掉。
“蜜斯真是愛開打趣,不太蜜斯,小凝說的也冇錯,你看你一個女人家,總得重視些!”田叔苦口婆心的說道。
蘇獨一倒了一小碗,嚐了一小口,剛起鍋,有點燙:“那田嬸明天可很多喝點,放了糖可甜了。”