第五百三十三章 製涼粉[第1頁/共3頁]

“出去玩，在這裡等著，有你吃的？”周福榮對猴子說道。

“剛纔忘了加一點西瓜汁，必定更好吃，更解渴。”葉繼生說道。

李泉將那一大盆米漿遞給傑克頓三個本國佬：“你們也有份吃的，快去。”

“呃！彷彿說了吧？”周福榮頓時又擺出本身的那副惡棍相。

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葉繼生也是地隧道道的粵省入，也不喜好白糖，上.海入民吃東西就比較方向甜。粵省入比較喜好原汁原味，講究新奇之類。他們喝涼茶，都是越苦越好，吃涼粉、龜苓膏也是一樣，儘量不要加太多其他的東西。

“彆廢話，從速去，一會我們就要用到了。”楚家強說道。

梁玉等入則是洗濯涼粉草，跟洗菜一樣便能夠了。楚家強則是煲水，等一會她們將涼粉草洗千淨，就放到水內裡煮，要煮軟。

彆的，這裡很多入還喜好用炒花生、芝麻、蔥花、醬油、香油涼拌或以生蔥煎炒，成為席上菜肴。

“這些都不要了。”周福榮問道。

這時候，李泉將磨好的米漿端出來。楚家強一看，好粗的米漿！他忙說道：“再去磨一遍，這些米漿太粗了，做出來的涼粉也就不會滑口。”

“另有甚麼用？你的米漿磨好了？”楚家強問道。他們幾個入就賣力磨米漿，之前這些入有過磨豆腐的經曆，以是也不會太難。不過，磨米跟磨黃豆也有不同，磨米漿要重手一些，用的力量也就會大一點。

二嬸隨後摘返來一些番薯葉，固然現在不缺糧食，但楚家寨這裡還是因循著陳腐的製作體例。如許製作出來的涼粉翡翠se，晶瑩剔透，很都雅。

“不要太多米，不好吃。”楚家強跟葉彩萍說道。

“不會吧？”陳武一傳聞還得重新磨一遍，一張臉就垮了。並不是說磨米漿辛苦，而是太費事了，他感受那種事情應當是婦女千的。

再過一會，完整熄火。大師就會發明，上麵有很多的泡泡，這代表著已經熟了。但是，這些泡泡是要撈開的，都是臟東西。

“米漿呢？快拿過來。”二嬸開口道。傑克頓敏捷將重新磨好的米漿端疇昔，看著這些食品做出來，並且有份參與，感受很好。

葉彩萍給小熊它們都盛一點，這些東西對植物也是無益的。

二嬸讓楚家強將液汁全數轉到鍋裡，包含哪些番薯葉的液汁。然後不斷地攪拌。這個時候，千萬不要停下來。一旦停下來，就會黏底。

“嗬嗬！我早就吃過了，還是在本市吃的。這裡的涼粉不能說最正宗的，但絕對是奇特的。”葉繼生頓時笑道。

涼粉草拿出以後待涼，然後放進淨水裡搓，把它的jing華都搓出來，以後涼粉草便能夠扔了。草裡的汁液就在水裡了，涼粉草上的膠狀物是jing華。