第二十八章 茶經[第1頁/共3頁]

宋開嚇了一跳，低著頭往一個樹根處看去，在樹根的處所，長著一塊玄色的大個頭靈芝。

達成是製作綠茶中最首要的一步，茶葉能不能泡出香氣，撤除苦澀味道，首要就看這一步。

宋開站起家來，往茶園走去，葛老跟在前麵。

第一鍋茶葉出來，淡香之氣彌散，宋開用手指揉了揉，聞了聞香氣，道：“彷彿時候有點不敷，王叔，下一鍋再略微多耽誤幾息。”

屋內，葛壽和宋開各坐一邊，中間放著木桌，木桌上放著地契。

王叔鎮靜的搓動手，歪著的嘴巴裂開個大口兒，幾近與眼睛擠在一起。

但是聞著這淡淡的暗香，葛壽一下子不淡定了，他驀地想起一件事情，一小我，他盯著宋開，顫抖著聲音，道：“宋……宋郎！莫非，莫非你見過陸老前輩的《茶經》！”

宋開大抵瀏覽了地契，冇甚麼題目，便拿出十八兩金錠子，放在桌上，笑道：“葛老，今後我們可就是鄰居了，你專司養蠶，我專管賣茶，倒是不錯。”

在一邊看著的葛壽本來是笑眯眯的，但是在聞過茶香以後，他的老臉猛地一變，驚奇的盯著鍋裡的茶葉。

宋開想了起來，本來做茶、品茶之法在唐朝時就已經生長出雛形，後代的茶文明，包含日本等過的茶道，都受陸羽所著的《茶經》這本書的影響。

鐵鍋擺好，火勢不能大，要適中，每次炒製的茶葉不能多，茶葉放鍋裡以後，要敏捷拌勻，用整條胳膊在鍋底攪拌，當茶葉微微變色以後，便要出鍋，這個步調稱為達成。

茶園與桑園之間，並冇有較著的分邊界，之後果為全數是葛老的，以是茶園內冇多少房屋，房屋首要搭在桑園內，現在分開了，宋開第一個想到的便是在茶園裡多建一些房屋，如許到了夏天時，帶著老婆、小妾啥的來這裡玩耍……想想都沉醉啊，這的確就是人間瑤池嘛。

正挖著，身後響起碎碎的腳步聲，接著青孃的身影呈現，她手中還拿著一個大氅：“郎君，你這是在乾嗎？”</dd>

葛壽神情寂然，低聲道：“宋郎你公然是高義無雙、胸懷開闊之人！這製茶之法，其他茶坊均是密而不傳，宋郎倒是將這麼貴重的技藝傳授給他們，葛某……葛某自愧不如啊！哎！”

“是！”王叔看第一鍋茶葉這般淡香，也是有了信心，開端做第二鍋茶葉。

顛末半天的熟諳，茶園工人均是熟諳了流程，王叔歪著嘴巴，成為了核心人物，渾厚的笑著，不斷的在鍋裡翻炒茶葉，其彆人則晾曬、揉撚，青娘這帶了個圍裙，兼顧安排。

宋開叮嚀其彆人做接下來的步調，接下來主如果撚揉，然後烘乾便能夠了，這兩步冇甚麼技術含量，宋開倒是放心。

葛壽哈哈大笑，“能和宋郎做鄰居，天然是極好的。”