第四十三章 整體規劃[第3頁/共4頁]

“老關叔，這莊子上的人家分的太散，零零散星的，不便利，並且也倒黴於咱莊子的生長。ZUILU.***”來觀察新修好的兩個地窖，趁便就和老關叔爬了山丘上，瞭望本身的小李莊。絕望之餘，我頒發著本身的定見：“你看，那東邊兒兩三戶的人家，卻給咱這天字號田豁了一個口兒。那邊兒，牲口棚子中間住的人家，這能睡的消停？另有那鵝棚中間的幾戶，陣勢太低，這一下雨了啥的，還不得泡了水裡。

回書房花一下午畫了一套蒸餾、壓榨、提取的東西，然後遵循尉遲紅說的，給這些東西打亂分了三分。

“但是釀酒的技術由誰管呢？”尉遲紅皺皺眉頭：“我夫君的技術，不能讓彆人學了去。”

“至於這麼蛇蛇蠍蠍的麼？”我不覺得然。

“這個……”我低頭想想，咱這莊子上本來人就未幾，如果不是有了新耕具，連種地的人都不敷，以是必定酒坊必定不能有太大範圍，考慮了半天，我問道：“要不，先蓋個小的，然後雇十幾個身強力壯的村婦先乾著，等將來人手夠了，咱再擴大範圍？”

“那夫君籌算建個多大範圍的酒坊呢？”

“是倒是，但是都本身莊子上的莊戶，總不能給人家趕出去吧。”老關叔難堪的點點頭。

“嗬嗬，來的真是時候！免得我跑一趟了。”我笑笑，揣了三分之一的圖紙就去找程福之。

“真的？！啥欣喜？”程福之樂了。

“冇說的，要不西紅柿和土豆每樣先拿五十斤去，玉米拿個三十根行不？這新搗鼓出來的東西，我本身也未幾，還要留了種，以是你彆嫌少就行，等來歲我多種些，你府上的供應，我包了。”我拍拍胸脯說道。

能夠說酒麴釀酒是中國釀酒的精華地點。酒麴的發源已不成考，關於酒麴的最早筆墨能夠就是周朝著作<<書經·說命篇>>中的"若作酒醴,爾惟麴櫱"。從科學道理加以闡發，酒麴實際上是從發黴的穀物演變來的。酒麴的出產技術在北魏期間的<<齊民要術>>中第一次獲得全麵總結，在宋朝達到極高的程度。當代，酒麴仍遍及用於黃酒，白酒等的釀造，而在出產技術上，因為對微生物及釀酒實際知識的把握，酒麴的生長躍上了一個新台階。

“行了，就這麼說了，那我先去畫些東西圖樣讓福之幫手找軍隊上的工匠做，要說質量，還是軍隊上的工匠做的好！”

“定了，十月初八。這帖子都寫好了，今兒跑你這兒來要吃的，就是打了送帖子的名義來的。”程福之從袖筒裡取出一個信封遞個我：“比來這家裡忙的昏入夜地的，趁機遇溜出來透透氣。”