第51章 財從天降[第1頁/共3頁]

“他才睡下，你又叫他做甚麼，燒水不會啊。”李萍拍了丁香一下，看火兩姐弟輪留，丁桐是個好弟弟，本身搶著值了夜，這才睡下，李萍自不會讓丁香再教唆他了。

“也就是都雅了，實在把上好的五花肉那麼一條條的醃好熏製才更好吃，這豬太小，肉不厚，吹得太乾，也就乾吧了。”李萍就事論事，不過她對豬的色彩還是對勁的。至於如何吃那就是人家家裡的事了。

“是，小婦人這就趕工，最多三日，定能交給老掌櫃。”李萍一臉難堪，但還是咬了一下牙，悄悄的說道。

“您如何來了？”李萍有點恍忽，本身難不成記錯了日子。

“當然，大奶奶蘭心慧質，當然不寒酸。”老掌櫃乾笑了一下，他也是被逼急了，不然也不會這時來，成果這位明顯一點也不急，正忙著他們本身家的年禮呢！苦笑了一下，“大奶奶這麼早就籌辦年禮，到當時，這肉會不會太乾？”

“少奶奶，真是都雅。”丁香看著都高興，她還冇見過這麼做燻肉的。

“老掌櫃真是客氣，本來是貴號照顧小婦人。家裡四個讀書郎，若無您的照顧，小婦人真是要哭死了。”李萍忙客氣的推委起來。

“整整一天一夜，小童就冇分開過。”李萍也感覺很好，不過還是不放心的問道，“送人不寒酸吧？”

“這是大奶奶籌辦的年禮。”老掌櫃看看一排六隻小豬，煙燻得恰到好處，“真是熏得標緻。”

臘整豬實在也是有人做的，用這麼小的乳豬倒是未幾。李萍感覺肉有些薄，隔一週以後肉翻麵，再醃了一週，就在廚房邊的小柴房裡把醃製好的乳豬掛上，上麵熟上一早籌辦鬆技，生小火，然後就從速出去。他們隔一會加樹枝節製火候。這時李萍就感覺丁家姐弟不錯了，明顯他們是生手，做這個非常在行。她也就放心的去繡花了。

丁香笑著跑進廚房了，她是曉得李萍已經做完了，既然她不能包管完整不在老掌櫃的眼睛下暴露馬腳，那她就躲遠一點。

“咱家不醃點嗎？”丁香曉得，這些乳豬是送人用的，但過年，家裡總不能啥也冇有。

這回三旬日才完工，比她估計的還是提早了一點。她也冇特地叫丁香去叫掌櫃，就放下用心的安排起家事來。根基上，她是見過李娘子熏過肉，但她本身冇做過，這回倒是真的本身跟著一塊乾了起來，當是繡花以後的歇息。

“是，倒是得好好想想。”李萍想了一下，李萍笑了，忙表示老掌櫃進屋坐，“屋裡坐。”

丁香看她又是一臉的便密樣，也不敢問了，忙歡暢的說道，“那今兒我們從臉吃起，我去買些配菜。”

這麼熏了一天一夜，六隻乳豬真是被熏得油光紅亮，李萍看看火候差未幾了，忙讓他們熄了火，也不動他們，就這麼寂靜了一天，全數拿下來，每一頭實在是做了外型的，就是烤乳豬的形狀，現在煙燻得乾了，身材也就成了他們所需求的模樣。那麼一頭頭的擺了院裡搭的台子上。