第650章 祖孫三[第1頁/共4頁]
武家收麥的飯仍然很好,豬肉臊子麵、羊肉湯,另有蒸餅。
給一眾朔方來的麥客,另有自家長工,以及先來幫武家收麥的耕戶們打完麵,懷玉也跟老武一起蹲著麵。
現在仍有很多麥客如侯鳥普通遷徙,但看的出,麥客們的日子比之前好一些了,武家這些麥客根基上都是熟麵孔,邊吃邊聊,也能聽呈現在日子比之前好些。
“先吃,不敷再來添。”
很快一大碗麪吃完,從速又列隊去,
而彆的冇這才氣的,不管是販酒發賣,還是在酒樓飯店賣酒,那都離不開朝廷酒局,從酒局買酒,這買來的酒跟鹽一樣,稅已經加在內裡了。
現在一家已經不再困頓,過上了麵子人的日子。
普通給人收麥,能有粟飯或是蒸餅吃就不錯了,主家乃至還得派人盯著大師吃,隻能吃不能帶,能弄點豬頭豬腸豬肺給大師吃,都算風雅了。
這個糧價,還是挺賤的,對於城郭買糧的百姓來講,卑賤的糧食天然是功德,但對於種地的來講,還是太低。
關中最肥饒的渭北白渠平原,一片金黃,
武懷玉換了身衣服與老武他們來到地頭,帶頭割了幾行麥子。
雙手捧大碗接了麵,低頭哈腰謝過,從速到一邊樹蔭下,蹲下就從速大口麵。
“收,這麼便宜的糧食,能收多少就收多少,歸正也不費甚麼錢。”
這但是吃席一樣的報酬,
酒的本錢低,利潤高,特彆是如武家如許酒又馳名的,特彆是那些白酒,甚麼地瓜燒、柿子燒、秋梨燒甚麼的,又或是高粱燒,都是以雜糧為主釀造,大唐貴族士人都不喜好喝這類酒,
種雜糧養豬養雞,都能多贏利呢。
“糧食多了,咱也多開幾個釀酒作坊,”
本日武家率先開鐮,往年的麥客也全都來了。
“石頭,回家催下送飯了,太陽熾烈,大師早點吃了,樹蔭下歇息,避下這中午的毒日頭,晚點再持續收麥。”
武家現在是大地主不假,但好多地都在邊地,畝產較低。邊地屯田開荒產的糧,首要用於開中支邊,調換鹽引,做鹽買賣。
昨後半夜現宰的肥豬,新奇的肉,肥瘦一起切成肉丁,入鍋煸炒,插手生薑、食鹽,放點辣椒麪、胡椒麪,再加點陳醋,煸出油炒透炒香,再加上點豆腐、雞蛋皮、幾樣時蔬炒好。
懷玉倒是風雅,“再給你添碗麪,那邊另有羊肉湯和蒸餅呢,也有石子饃,想吃哪個就去拿。”
實在這還是武懷玉本來推行的,目標天然是增加財務支出,處理財務空虛的題目。
現在貞觀朝,鹽茶酒糖這幾樣都是實施官榷軌製的,朝廷每年從中贏利極多,拿這酒來講,各地設立了酒局,把持了酒麴製作和售賣,大部分酒也都是官方釀造出售,除非是私家自釀自喝,普通不準釀酒出售的。