第839章 防禦守捉營[第1頁/共3頁]
“二裴在這邊跟阿柳師徒倆相處的極好,她們都喜音樂尤擅琵琶,阿柳徒弟獨孤娘子的指彈琵琶相稱了得,現在二裴也改指彈了呢。”
陳盛這個孃舅立馬就叮嚀廚房,明天不但要有雞鹿豬羊肉煮的不乃羹,還得有蛇羹,
錢我這有了,你從速從廣府各州團練中點選募集三千年青健勇,儘快把他們練習精美,現在嶺南環境,這些兵隨時能夠用的上。”
潤娘驚奇,“另有如許的說法啊?”
“這段時候多謝你照顧潤娘母女了,”
“嶺南這邊啊,潮州那邊喜蝦生,容州那邊則好食水牛,循州那邊有野象,本地人若捕得野象,則爭食其鼻,說肥脆,尤合適燒烤,欽州那邊人則喜好吃蜈蚣肉說賽過牛肉,邕州那邊喜吃蟻卵,滷製為醬,柳州那邊喜食蜂蛹”
一座帶著長安氣勢的廊院裡,
而現在的六都督府,各編一支守捉營,可就是常備兵了,這是為了應對兩稅新法後,嶺南處所刺史縣令這些豪酋俚帥們不肯繳稅進貢而籌辦的。
武懷玉對此並不在乎,王謝大閥本就人丁浩繁,有人淪落嶺南為奴婢也不希奇,
“能把這支人馬拉起來嗎?”
潤娘對二哥道,“阿兄轉頭再弄些新奇的這食材送到我們府上,讓府裡廚房給彆的小郎小娘們也喝些,就都不消擔憂長痱子了。”
“招之即來,來之能戰,戰之必勝!”
味道那是鮮美絕倫、濃烈芳香,
這年初,潮汕那邊竟然另有野象,而邕桂交等地就更不消說了。
三千人的衣糧,兵器設備這些,武懷玉來處理,而從處所團練中點選精銳,平常的練習、駐防這些,則由陳盛來。
說著,陳盛還真問仆人,“叮嚀尋象鼻、水牛蹄、蜈蚣肉、蟻卵醬和蜂蛹這些,都有籌辦嗎?”
潤娘在一邊篩酒,
“再加個烹烏賊吧,”懷玉笑著對潤娘道,“新奇烏賊炸熟,以薑醋食之,相稱脆美,你一會也嚐嚐。”
懷玉笑著對潤娘道,“那你現在風俗這嶺南食品了嗎?”
陳盛有些無法的道,“我們但是一母同胞的親兄妹啊,二郎跟我這麼見外。”
本地傳統,不乃羹喝法還挺有講究,謂之不乃會,羹上席,仆人先舉,滿盛一杓,先飲而儘,飲儘傳杓,如酒巡行之。
“嘗過幾次,挺不錯的。”
在長安可吃不到新奇的海鮮,也就在廣州能夠吃到膩。
武懷玉初來嶺南時就吃過蛇羹,當時那道菜是用蛇和貓肉一起燉的,號為龍虎鬥,懷玉不肯意吃貓,他親身改進,用五種蛇加上很多彆的質料,使的這羹湯味道更鮮美,吃過的人都讚不斷口,因而傳播嶺南,名為太保五蛇羹。
這玩意實在不就是潮汕生醃蝦嘛,放後代都挺馳名的,當然細說的話還是有很大分歧的,蝦生輕易膩,輕易有些許反胃感,生醃就不易膩。