第74章 發財路（3）[第1頁/共3頁]

在兩人想來，本身脫手釀酒固然會使得酒樓多賺一點，但畢竟太破鈔時候了，有這時候還不如把酒樓好好的運營下。

兩人應了聲。

“就比如...比如你們兩個現在當店小二吧，客人問你們店裡有甚麼，或者是問你們有冇有甚麼菜，你們兩個一問三不知，那如何能行呢？你能夠不會做，能夠冇見過，但不能不曉得，不曉得那就是不博，不博就是冇見地，如果那樣的話，那我們酒樓要不了多久就該關門了。”

將擠壓過的一塊塊拇指粗細的小丸子放到簸箕內，三人端著簸箕來到另一間房。

羅毅信賴，等白酒釀造出來後，二胖和四狗子就能曉得酒的代價，到當時，估計就算上大刑，兩人也決計不會透露半個字。

兩人一笑，來到桌旁坐下。

分開酒樓後，他直接回了家，連澡都冇洗，倒頭便睡...

不知不覺間，已經天亮了，劉大和劉二已經起床，在大廳內擦著桌子，打掃廳內的衛生。

兩人應了聲，開端行動起來。

接下來是第三步，第三步纔是最首要的一步---儲藏！

羅毅把蓋子翻開，往罈子裡看了看，朝兩人道：“能夠了，把麥子全都拿出來吧，拿到院子內裡，用石磨研成粉。”

接下來，三人就坐在大廳裡等著，時候垂垂疇昔，直到四個時候後，三人再一次來到了後院。

羅毅也是無語，一早晨都白教了，估計啥也冇聽懂。

“好了，我們去內裡等著吧，等四個時候後，再出去持續。”

見二胖一臉懵逼的模樣，羅毅就來氣，擺手道：“算了算了，我本身來，你奉告酒樓裡的人，都不準到那間屋子裡去。”

羅毅自顧自的持續說道：“另有，在這之前，要先將小麥放在壇中潤料三四個時候，這一點很首要，小麥的粉碎程度和酒麴的質量有很大的乾係，如果細了，粘度太大，輕易引發酸敗；如果粗了，粘度又太小，會形成曲胚過早的乾枯或者裂口；以是，等下研小麥的時候，將皮子磨成片狀就行，而麥心，要磨成粉。”

“二胖、四狗子，快去拿些稻草和草蓆來。”

三人一起脫手，在板子上搓揉了起來，就像是揉饅頭一樣，將麥粉揉成一團一團的形狀。

“好。”

對於這一點，羅毅還是很放心的，想當初，劉華想要占城稻的時候，村民們打死也不說，何況是這比占城稻更牛逼的當代白酒。

來到前廳坐下，羅毅笑道：“這就叫見地賅博，你們兩個也得學著點。”

羅毅對釀酒的諳練度，讓二胖和四狗子同時震驚，見羅毅分開屋子朝前廳走，兩人也從速跟了上去：“小毅哥，冇想到你對釀酒另有這麼深的研討啊？”

做好了這些，製作酒麴才停止到第二步。