第20章 鐵鍋燉魚的方子賣不賣？[第2頁/共3頁]

葉老太太見葉大嫂返來坐下了，這才道：“開飯吧！”

此時那股鮮香中帶著微辣的味道已經在氛圍中滿盈開來，被夜風送到了四周八方。

葉大嫂把鍋蓋翻開一條縫，查抄了一下鍋邊的餅子，發明餅子上麵已經開端焦脆，立即叮嚀：“撤火！”

但是葉家調料不全，秦家全啊！

葉大嫂笑著謙善道：“那裡是我進步了，多虧了秦家的調料齊備，不然我再有本領，那也是巧婦難為無米之炊啊！”

秦夫人立即找到來由道：“我兒子很愛吃你做的菜，這些天怕是都要費事你了。

敞亮的火光舔舐著黑漆漆的鍋底，鍋裡很快就收回咕嘟嘟的聲音。

“葉大嫂，我家夫人讓我過來問問，您這個排骨燉魚的方劑賣不賣？”

看著一顆顆比黃豆還大的珍珠，在夕照餘暉下閃著暖黃色的光暈。

“秦夫人，今晚做的是排骨燉魚，不曉得你們會不會愛吃。”

畢竟在他的印象中，這類甚麼都放在一個鍋裡的亂燉，實在過於簡樸鹵莽，難登風雅之堂。

葉大嫂夾了兩塊排骨放在碗裡晾著，然後夾了塊魚肚子上最好的肉，細細將魚刺挑潔淨以後，蘸著湯汁餵給好天吃。

“好香啊！”

家裡其彆人也紛繁道。

葉大嫂感覺本身也有點要暈了。

葉大嫂無法，隻得道了謝，帶著好天歸去做飯。

葉大嫂如果還不來送菜，她都想本身下車疇昔看看了。

葉大嫂先在鍋裡放了油，下蔥薑蒜辣椒和各種香料，小火炸出香噴噴的五香油。

擺佈手一倒，也不知她如何弄的，玉米麪就在她手裡變成了一個圓圓的餅子，被她直接一巴掌糊在了鍋沿兒上。

葉大嫂完整將鍋蓋翻開，一隻手拿著鍋鏟，一隻手蘸著涼水，先將一圈兒已經金黃飄香的餅子鏟了下來，一一放入葉二嫂端著的大盆裡。

“夫人，這太貴重了。”葉大嫂摘下珠花想要還給秦夫人。

葉大嫂被女兒誇得心花怒放。

醬料的香味中垂垂摻入了排骨的醇香和魚的鮮美，把幾個看著火的孩子饞得口水都流出來了。

葉大嫂手裡有自家傳下來的配方，隻不過需求的各種調料香料很多，鄉間處所很難湊得齊。

葉大嫂把炒好的醬料盛出來，操縱鍋底剩下的油，把葉老邁剁好的排骨倒下去翻炒幾下。

此時鍋裡的魚已經燉得軟爛入味，上麵的排骨更是酥得將近脫骨。

葉大嫂謹慎翼翼地盛出兩大塊完整的魚身，又添了十幾塊排骨，最後澆上兩大勺湯，再加上幾個餅子，先給秦夫人送去。

秦夫人丁中的不值甚麼錢，明顯跟她的標準能夠不太一樣。

她鬥誌昂揚地挽起袖子道：“哎呀，總算能讓我大展技藝了，你們就等著吃吧！”

剩下的事兒，就要交給時候了。

“如果給孩子兩朵珠花你都不肯要，我可不美意義再收你做的菜了。”