第32章 小吃三件套[第1頁/共3頁]
另一邊胡氏做出來的堿水麪條,煮好後放涼水裡泡著。
琉璃糕,可比他的泡團兒好聽些!
裴懷禮拍桌子誇獎道,比他想的好多了,他深思叫個泡團兒呢,內裡又有泡泡,又是一坨一坨的。
“娘,你這是曉得我們明天種地辛苦了,特地做的新吃食?”
“奶,夠不?不敷山上另有,山上有些野桃子熟了我們也給摘了返來。”
公然,一口下去,涼涼的,酸酸甜甜,吃了還想吃!
嗯,還得買些勺子。
家裡用水不便利,是去山上的泉水裡挑的,如果能在家裡打口井多好啊!
裴老太叮囑道,兩孩子跑的緩慢,奶但是大廚,廚房裡的味道真甜啊,跟飴糖似的!
“琉璃糕?好啊!好啊!牧侄兒不愧聰慧!這名字獲得恰好!”
“娘,這地蛋煎酥了還挺好吃呢!”
打井不便宜,裴老太想了想自家那點兒積儲,還是算了吧。
裴老太搓的努力兒,心想著這玩意兒如果像阿誰仙廚說的那般,一斤籽能出三斤粉,一斤粉又能做十五碗,那她分量少點兒能做二十碗。
裴老太剛想說要不你彆考了從速結婚生子得了,林牧緩緩說道。
土豆啊,誰能回絕外酥裡嫩的土豆呢?
裴老太想著冰粉裡該加的東西,自家必定是冇有冰的,不曉得能不能通過老祖宗變些冰,算了,神仙自個兒就能冬暖夏涼吧?
幾個孩子更是吃的顧不上說話,林牧吃了一口,暗道農家也有奇怪的吃食,真是奇妙。
“乖孫子,上山去找些泡子返來,奶給你們做糖吃!”
裴老太一邊喝一邊合計著,這買賣能做,麪條和地蛋常見,這冰粉奇怪呢。
裴老太無語,我想聽實在的定見。
冇錢,萬一不讓我讀書瞭如何辦?我不能一輩子待在這裡種地。
裴懷仁吃了一口冰粉,這東西看著晶瑩剔透的,又加了糖和泡子,必定好吃!
然後把做好的涼麪拌了,內裡加上煎好的地蛋一起,加多多的茱萸,拿家裡最大的飯盆裝著。
“牧小子,你看這冰粉換個甚麼名字好?”
很好,妊婦能吃。
“如果有熟透了的野果子,也摘些!”
“奶,我感覺好吃是好吃,如果再甜一些就好了!”
“都吃的差未幾了,說說你們感覺咋樣,這幾樣吃食,好吃不?”
胡氏閉著眼睛喝了一口,涼涼的,吃著不煩心,還懷開胃的。
百口十一口人,十一個碗,無缺冇缺口的冇幾個。
恐怕連上府城的盤費都拿不出來,今後做了官,情麵寒暄又如何辦?”
再將洗好的泡子撒上去就行了,裴老太看了看,用鏟子輕微拍了拍泡子,紅色的汁液排泄來再放在冰粉上。
有身的人嘴挑,胡氏感覺能吃那就申明不錯。
舀好冰粉,用勺子舀一勺紅糖水倒出來,冰粉一下就都雅了。
冰粉搓好等它本身鎮著凝固,裴老太在另一口鍋裡擦點油,將三丫切好的地蛋上鍋炕著。