130 殺年豬祭灶神[第1頁/共3頁]
在灶屋的正堂上,貼上灶神,在最頂上貼著橫批:“一家之主”,擺佈兩邊貼著副春聯:“上天言功德,回宮降吉利”。
吃晚餐,劉家兩個叔叔幫著把半邊豬抬歸去,劉爺爺跟著段老爺子前麵,美其名曰是送段老爺子歸去,實在是怕老段捨不得送他酒,他是去監督的。
到午餐時分,大師都已經退席了,素玉奶奶和劉家兩位嬸子幫手。林雪和劉月容打打動手,看著那紅油發亮的豬腸,兩個小丫頭忍不住對著素玉奶奶懇求著小嚐嘗,最後素玉奶奶忍不住拿著筷子給兩個小丫頭夾了一筷子,幸運得兩人在廚房裡轉了半圈。
比及了家,林雪恥自發的去搬了一罈酒出來,又在屋裡用袋子給劉家裝了一些生果,解釋是從市場裡買返來的,給劉月容奶奶的。
林雪用心的吃著碗裡的,不理睬兩人,她曉得外公也就嘴巴上說說,對於兩個老戰友他還是不比較風雅的。
“這怕是四百多斤的毛稱吧!”屠夫點了根菸,看著那清算潔淨的豬,挽了挽衣袖,接下來是他的重頭戲了。
歐陽致遠聽到林雪喊本身頓時就放下筷子,從屋裡直奔地窖這邊來。“如何?”看著林雪抱著酒罈往本身走來。“你這是乾甚麼?”
林雪也不體貼這些,拿起邊上等著的木桶,開端翻開端,不一會劉軍的爸爸和伯父就出去挑開水。
開膛、剝皮,一溜下來,大師都看得熱熱烈鬨。素玉奶奶和劉軍的媽媽已經端著凝好的豬血和切來的一大快豬肉進了廚房,等屠夫把摒擋好的豬下水拿出來的時候,灶上已經煮著一大鍋冒香氣的豬血豬肝湯了。
下午林雪就開端打掃,實在家裡也冇有甚麼臟的,不過氣候一向都不如何好,不過林雪還是籌算洗被子,也不算多,也就兩床被子罷了,不過過年,很多開多兩個鋪,怕新年家裡來客人。
素玉奶奶點了點劉軍的腦袋,就去忙彆的去了。歐陽震進了廚房拿了平常洗菜的大盆出去,內裡裝了些鹽。冷水和白麪,就聽到幾個男人呼喊一聲,然後聽到豬的叫聲,很快就冇有了聲音。
屠夫把菸頭丟下。拿著水瓢漱漱口,然後一吸氣,對著那豬蹄開端吹氣。吃完這隻拿起早就籌辦好的麻繩幫著換一隻再吹,一向把整隻豬吹得鼓鼓的來停下。
“就是,嫂子,明天我們可要好好的吃一頓。”劉闕圍觀著,他就是來混吃喝的。
“給歐陽爺爺的酒呀!”林雪把酒罈直接塞到歐陽致遠的手中,回身往屋裡走去,她還冇有用飯嘞!
等林雪到的時候,四周已經圍滿了人,大大小小的都很瞪著眼睛開著,滿眼裡都是喜氣。劉軍的爸爸和伯父拿著刨子(刮豬毛用的東西)。高低刮動,很快豬毛就給刮的乾清乾淨了。
“段爺爺,這你可不能要歸去,是小雪給我爺爺喝的。我想家裡必然另有很多的酒,以是……段爺爺少一罈冇有甚麼的吧!”歐陽致遠把酒罈放在門口,本身走返來開端用飯。