第一百零三章 雞肉長壽麪[第1頁/共3頁]
冇有雞肉,倆野雞蛋做出來的味道也不錯。
村長幫手遞了疇昔,老太太嚐了一口。
劉七走疇昔發明野山雞如臨大敵。
然後是雞肉剁碎,打一個蛋清放在雞肉臊子內裡,放一點鹽和胡椒粉,拌勻,醃製一會兒。如許有助於雞肉更入味,麪條更光鮮。
再者,長命麵,該如何做呢?淺顯的煮麪條必定不可,那應當如何做呢?
好巧不巧的,下山的時候讓劉七碰到了一隻。這雞雖是淺顯的蘆花雞,但是放養在山裡,已不成同日而語。
劉七在院子裡等了一會,等老太太梳洗結束了才進屋子。一進屋子看老太太神采不是很都雅,劉七內心瞭然,這是因為被打攪了睡覺,以是就開門見山直奔主題了。
劉七端著這一碗長命麵來到了村長家裡。
頃刻間香味四溢,有鼻子活絡的狗聞味而吠。
再醒來,皓月當空,繁星燦爛。
村長見本身的母親如此高興,也向劉七投入讚歎必定的眼神。
那麼就做雞肉長命麵。
看上去老太太和劉七彷彿是奶奶和孫子一樣。
彆說,這雞彷彿聽到了劉七的設法似的,撲棱了兩下翅膀就消逝的無影無蹤了。
劉七俄然想到了母親在本身過生日給本身煮的麪條,很簡樸,就一碗麪條,倆雞蛋,但是劉七回味時,卻感覺非常美好。
劉七看著老太太慈愛的笑容,點了點頭,坐了疇昔。
眼尖的劉七這個時候才瞥見,那邊有一窩藍色的野雞蛋,長得和鴨蛋似的,就是有點小。
劉七搖點頭,“不曉得,甚麼時候?”
劉七揮了揮手,表示本身聽到了。
劉七手起刀落,鮮血橫流,一聲慘痛的雞鳴響徹夜空。
劉七本來是籌算回家的,但是被老太太叫住了。
“嗯!”“嗯!”“嗯!真不錯!這就是我這輩子吃過最好的長命麵!”
劉七有點頭疼,殺雞的過程是真痛苦。
這是如何回事,你咋不跑呢?
劉七敲了拍門,半天賦有人來開門,合著本身來的有點早,他們還冇起呢。
蝦剪去蝦腳,挑去蝦線。這就是知識了,蝦線對人身材不好,必須挑出來,特彆是白叟孩子更不能草率。將蝦下鍋煮過後撈出備用,雞蛋煮熟後也撈出。
一起上有人路過聞到了,都想過來嘗一嘗,也都被劉七有驚無險的避開了。這麵本身就做了一小我的量,這如果誰都嘗一口,還不敷分的呢。
劉七和鬥智鬥勇,破鈔了半個上午才把它抓住,給拎了歸去。
然後,另起一鍋,燒一鍋開水,上麵,水開三次後,撈出麵,這個時候的麵非常勁道。舀入湯,放進白水蛋和煮好的蝦,撒上翠綠粒。
回到家劉七站在廚房有些糾結,淩晨本來就是出去尋尋食材的,傳聞了村長母親過生日的動靜就返來了,家裡也冇甚麼食材了。
劉七回身出門,本來籌算進城去買來著,但是俄然想起來了,山上有放養的雞啊!