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繁體小說網 - 都市娛樂 - 桃源大主播 - 第一百零五章 冰皮月餅
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第一百零五章 冰皮月餅[第1頁/共3頁]

王婆婆冷哼了一聲,“可彆光會紙上談兵啊。”

他將紫薯洗淨、去皮、切塊,然後放入鍋中蒸了非常鐘擺布,蒸熟後將紫薯取了出來。

王婆婆眼睛一瞪,“啥,做完了不給我吃?”

中秋得吃月餅,要不要做一期教大師做月餅的視頻。

因為,他想起了父母。快到中秋了,他是多麼思念本身的父母。

劉七把紫薯略微晾涼後放入摒擋機,倒入了一些牛奶和水打成紫薯泥。

劉七拿出了幾個冰皮月餅分給幾個婆婆,讓大師嚐了嚐,大師都點頭獎飾。

為甚麼要做糕粉呢?糕粉是用來防粘的,因為冰皮是非常黏。

隨後劉七將蒸好的冰皮用筷子攪拌至順滑、放涼,涼了以後就放到了冰箱裡。

隻是王婆婆有些不太歡暢,因為到時候會的人太多了。

看來吃過冰皮月餅,喜好冰皮月餅的人真很多。

劉七又擺擺手,“我就是用一下食材和器具。”

劉七借了一個冷藏箱,把這些冰皮月餅拉到了城裡。

籌辦好了食材,劉七先做紫薯餡。

順手點開了日曆瞅了瞅,這頓時快中秋了呀。

一刹時,各位婆婆對劉七都是讚不斷口,彷彿這就是他們的親孫子。

有棗泥月餅,如何就不能有紫薯泥月餅了?劉七曾經吃過一回,那滋味,嘖嘖。

李婆婆有些無法,“給你吃給你吃…”

確切,這冰皮月餅是一個發財之路,那就不能這幾小我學了。

“有長進心曉得儘力是功德,但是,直播的不要太勤,要吊足觀眾胃口,懂?”

劉七笑了笑,冇說甚麼。

他是這麼想的,如果父母曉得本身做瞭如此的事情,也會高興為本身高傲的吧?

李婆婆也心動了,因而就半推半就的承諾了。

劉七思慮了一會,“我想做冰皮月餅。”

劉七歸去給了李婆婆一些錢,畢竟是用人家的食材做的,然後又開端做了。

一個婆婆在中間打岔道:“傳聞另有效肉做月餅的呢!”

李婆婆還冇說話,王婆婆卻吱聲了,“冇工夫教你,我們都挺忙的。”

“劉七來了?來吃月餅啊?”

這個時候劉七就開端籌辦糕粉了,將適當的糯米粉放在鍋裡炒熟。

“婆婆們,你們做的月餅都是用糖漿做皮,色彩是金黃色。而我這個冰皮月餅的部分質料是糯米,我做成的月餅表麵呈紅色的,得在冷凍箱裡儲存。”

然後劉七取了適當的冰皮和紫薯餡,將冰皮壓扁,放入紫薯餡,然後用虎口夾住冰皮,漸漸地將紫薯餡包起來,包好後,再用手搓成一個小球。

王婆婆撇撇嘴,“那能好吃嗎?”

“啥,啥是冰皮月餅?冰做的?”

王婆婆還想說啥,李婆婆攔住了,“行,做吧。你要做甚麼月餅?五仁的?棗泥的?豆沙的?”

為甚麼冇有借到呢?因為有人奉告劉七,大師都在李婆婆家裡做月餅,好多年了,差未幾李婆婆家裡就是專門做月餅的處所了,如果想做月餅,能夠去那邊。