595 藝術品啊[第1頁/共3頁]

食不厭精，膾不厭細。

曾鞏卻不睬會，手中寒光閃動，蝦頭，蝦殼以及大鼇在曾鞏有力的雙部下骨肉分離，案板上留下的隻是晶瑩的蝦仁、蝦肉，眨眼工夫一個活蹦亂跳的緬因龍蝦外殼不翼而飛，看得羅傑等人一愣一愣的。

“我是冇做過，但是用不著那麼血腥啊。”娜塔莎弱弱地迴應道。

“真的比日本刺身好吃。”羅傑有些遊移地問道。

娜塔莎湊到了曾鞏身前悄悄拿起一片蝦仁，頓時倒吸了口寒氣。

“放心吧，你們必然會喜好上它的，不過我們很多籌辦點兒食材。”曾鞏笑眯眯地點點頭。

休說鱸魚堪膾，儘西風，季鷹歸未。

“好了，大師嚐嚐吧，這是中國一千多年前魚膾的一種吃法，我稍稍改進了一下。”曾鞏自傲地指著桌上的魚膾先容道。

“啊，愛蓮娜，你看曾先生切的。”娜塔莎反應過來，將手中的細絲在她麵前玩弄。

魚膾的甘旨可不是日本海鮮刺身能夠解釋的，固然這是曾鞏第一次決定做魚膾，還是信心滿滿。

以刀工聞名天下的日本摒擋也不會有如許刀工的廚師，更不要說他們這些西方餐廳了，的確驚六合泣鬼神啊。

這是第一次，第一次近間隔旁觀做菜，固然常日裡都宣稱本身是美食家來著，但‘君子遠庖廚’是他們最好的解釋，如果不是曾鞏籌辦今天下廚的話，恐怕他們這輩子也不會來廚房吧。

這哪是薄片啊，這是一縷髮絲啊，不，比頭髮還細，隻是他甚麼時候切的啊，看著曾鞏運刀如輪，底子看出馬腳。

愛蓮娜輕撫本身光亮的額頭，俄然想起她們疇前一樣啊，能夠隻會弄一些最簡樸的沙拉吧。

海風瑟瑟，海天一抹紅潤。

一千多年的美食，世人麵麵相覷。

“愛蓮娜，曾先平生時也這麼血腥嗎？”娜塔莎微微皺了皺瓊鼻，有些不感冒地問道。

“你看著好了。”曾鞏說著拿起一隻緬因龍蝦。

“廚師們平時都是這麼做菜的，並且這些都是小意義啦，你見過牛仔們本身宰牛的場景嗎，如果見到了你就不會說血腥了。”愛蓮娜漸漸解釋道。

略顯笨拙的菜刀在曾鞏手中好像遊龍普通，輕微觸碰案板，‘沙沙’地響聲，彷彿雪落大地一樣，正所謂‘落砧何曾白紙濕’。

“喂，娜塔莎你如何了？”愛蓮娜看著娜塔莎呆呆的模樣，忍不住上前碰了一下。

羅傑不懂，就是中間的小火伴們也不明白，曾鞏解釋後更胡塗了。

曾鞏開端籌辦配料，金桔絲、蔥絲、白梅、薑絲、蒜絲、薄荷絲、魚子醬，少量鹽，然後是用魚骨、老雞、豬骨熬製上湯，最後曾鞏找了一個過濾網，將龍蝦與魚肉絲鋪上薄薄一層，用湯勺悄悄澆了三遍，擺盤放入配料。

大弦嘈嘈如急雨，雨腳如麻未斷絕。