第624章 蒸氣藤椒深喉……[第1頁/共3頁]
“砰!”
觀眾席再次發作一陣吐槽。
陳小凡猛地翻開鍋蓋,一股熱蒸氣如旋風般撲到王剛臉上。
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“用死魚做火鍋?”
“是不是這個東西?”
王剛冇想到陳小凡真有,頓時被噎得說不出來話。
洗潔淨的番茄切成圓形薄片,龍頭山的大蔥切成大段,新薑快刀切成均勻的薄片。
與此同時,講解教員大嘴迷惑道:“據我所知,做藥膳的都要有中醫根柢,有些處所還要求持有行醫資格證。”
這是桃源餐廳的招牌菜之一,比賽時用來做鼓吹再好不過。
皇宮大酒樓的式微,一向是王剛心中的痛。
火鍋最首要的是底料和食材。
他們辯論的動靜,引發了大賽直播導播的重視。
“哼,小把戲兒罷了,任你再花裡胡哨,過會兒也得給我哭!”王剛忍不住冷嘲熱諷。
講解教員大嘴也忍俊不由,很快又被陳小凡吸引了重視:“18號選手拿出了……凍魚?他要做的不是素火鍋,莫非是藥膳魚火鍋?”
這類被矇在鼓裏的感受,讓世人對陳小凡獵奇起來:“此人彷彿有點東西啊,誰曉得這個18號代表的是哪家餐廳?”
“哈哈哈哈!”
高溫加上藤椒辛辣的味道,嗆得王剛嗓子火辣辣的發疼,彎下腰狠惡地咳嗽起來。
陳小凡將番茄炒成番茄醬,插手提鮮的野山菇和鬆茸,最後倒出來大半鍋淨水。
說完那位講解教員愣了一下,彷彿有些思疑本身看錯了,從速低頭看一眼大賽菜單。
王剛一向在偷偷察看陳小凡,看到這一幕忍不住嗤笑道:“這些雜草……是藥材?用中藥材熬製火鍋底湯,略不重視比例就會死人,的確太兒戲了!”
此時陳小凡取出一條大青魚,隻見魚身被凍上了一層冰晶,看起來像是剛從冷庫裡拿出來。
“嘶!”
他俄然感覺,哪怕不利用帶藥的調料,陳小凡也進不了前十名。
觀眾席通過螢幕看到這一幕,忍不住鬨堂大笑起來。
王剛看一眼陳小凡的調料區,嘲笑道:“我倒要看看你的廚藝,能不能保住你的桃源餐廳,過會有你絕望的時候!”
因為黑紅也是紅,這年初裝瘋賣傻向來不缺觀眾。
陳小凡並冇有過量去存眷,他正在用心籌辦藥膳火鍋。
不過想到那瓶帶藥的調料,他立馬又規複了平靜:“就算你有這玩意又如何?結局已經被必定了,再掙紮也冇有效。”
等水將開未開時,陳小凡將藥膳火鍋的靈魂,當歸、枸杞、沙蔘、大棗等藥材用紗布裹住,紮緊口兒放到濃湯裡一塊熬製。
凡是觸及魚蝦類的菜肴,必定是越新奇越受歡迎,用死魚連門客都冇法接管,更彆說是萬眾諦視標美食廚藝大賽。