第20章 美女來吃雞[第1頁/共3頁]
近千隻雞還冇完整上架,“咯咯噠”“咯咯噠”的叫個不斷,呂向波見內裡有好幾隻至公雞,連連點頭,“我怕它嗛我。”
一盤雞蛋可不敷倆女孩墊肚子的,因而呂向波從他的手中接過筷子,一邊狼吞虎嚥地吃著一邊問道,“主食呢,你不會就請我倆吃雞蛋和叫花**?”
胡瓜懶得點,卻豪氣地說道,“不消點了。”又從車裡取出提早取了的五萬塊錢,拍到吳老倌手裡,“整整五萬。”
“……行吧。”呂向波一臉不甘心。
一個多小時後,模糊有雞的肉香味滿盈開來,早就已經餓了的兩女肚子一下子就骨碌碌地響了起來,呂向波倒還好,遊書琴和胡瓜的乾係可還冇熟諳到忽視這些的程度,神采就有些發紅,叫花雞要想完整入味,起碼得倆小時才行,胡瓜見兩人都餓了,就捋了幾綹山韭菜,又打了幾個雞蛋先炒了,用心不看遊書琴,對呂向波說道,“來,先嚐嘗純粹的農家風味,山韭菜炒雞蛋。”
吳老倌可不敢像他那麼豪氣,分出兩遝給兒子,父子倆點好了錢,又扯了會兒淡,抽了兩根菸才分開。
一向到早晨九點多,碳火逐步燃燒,胡瓜找了個乾木棍扒拉開了上麵的碳灰,找到被烤得土灰土灰的土雞,用個不鏽鋼盆端著放倒桌子上,讓兩女起開一下,本身鼓足氣用力地吹掉上麵的碳灰,最後雙手現在衣服上蹭了蹭,然後快速地扒開包裹著的荷葉,一股濃烈的肉香味四散開來。
等做完這統統,已經是一個小時今後了,吳老倌父子剛好把羊給送來了,胡瓜從裡屋取出倆啤酒起了,遞給父子倆一人一個,然後說道,“辛苦了。”
“第一,雲城間隔蒙縣也就是一百五十千米的間隔,三百來裡的間隔,可冇有千裡,第二,我也不是隻給你們吃麪粉腸,這部叫花雞還冇好呢嗎?”
胡瓜狠狠地鄙夷了她一眼,然後本身親身上場,捉了隻紅羽雞,用心腸當著兩女的麵殺了,簡樸地褪了下毛,就開端開膛清理潔淨內臟,先用醬油、鹽、料酒、白糖、生薑、大蔥、八角醃了,又用豬油絆了蔥花備用,等雞醃製的差未幾了的時候,又用香菇、洋蔥配上碼味的的調料一起填到雞肚子裡,把拌了蔥花的豬油塗抹雞身,又找了點麪粉用酒和了抹了一遍,在在池子裡摘了片新奇的荷葉把雞包住,用繩索捆了,把剩下的麪糰全數包在荷葉的內裡,然後找了個處所挖了坑,坑底放了些炭,把雞放在炭上,最後又放上炭然後撿了幾塊燒精的炭塊放到上麵。
“好吧,前溝就前溝,”呂向波好不輕易忍著笑,指著地上的坑,“那雞的毛還冇有褪從速,你就如許做啊?是不是待會兒我們還得拔雞毛?”
楊木工父子和李秀梅已經放工了,天氣將黑,胡瓜進屋把射燈翻開,然後對呂向波說道,“去,抓隻雞過來。”