第三百一十一章 掌廚[第1頁/共3頁]

蔡雅嘴巴一翹。

對於這些員工，蔡雅倒是冇有見怪的意義。

“那是甚麼？”

食堂的員工們很快曉得產生了甚麼事情，神采都有些躲閃。

“那我這食堂承包給彆人了。”

葉秋一愣：“額，那等一下誰做菜？”

排菜員看了一下時候，本來覺得要半小時呢，冇想到隻花了非常鐘就搞定了，趕緊安排下一道菜給葉秋。

蔡雅眸子子一轉，俄然笑嘻嘻道：“葉秋，要不你上唄。”

對趙偉平的事情他們也差未幾曉得。

她也冇吃過幾次葉秋的飯菜，就前次在雲芳華家內裡吃了一次，可謂是對葉秋的廚藝影象猶新，早想再吃一次了。

怪不得比來在食堂用飯的時候，味道總感覺不對，本來是趙偉平以次充好！

“不信你本身嚐嚐。”

有很多員工驚呼道。

蔡雅有些頭疼，一個小小的食堂辦理起來也那麼賣力。

“這是‘魚蛻皮吧’？”

中午十二點。

“食堂飯菜有甚麼好吃的？”

蔡雅這時候看到那些雞肉感覺噁心非常，倉猝叫人過來把雞肉都清理掉了。

“對了，剛纔你說的第二點，食堂的菜咀嚼道不好如何說？”

葉秋站在廚檯麵前，一條鰱魚放正在砧板上麵。

“咦，明天食堂的飯菜如何那麼好吃？”

葉秋隻好進了後廚，換了一身廚藝打扮，然後在廚房內裡忙活起來。

蔡雅現在心內裡相稱惱火。

蔡雅很愁悶，趙偉平是她從中介公司招過來的，冇想到還是被坑了一把。

看來不但是雞肉這一塊，恐怕其他食材也有這類征象。

哼哼，之前每次叫你這犢子來家內裡做菜給我吃都不可，明天總跑不掉了吧！

蔡雅深覺得然：“嗯，實在我們施工企業的質料部分，也有很多賣力人，相互監督相互賣力，采納共同擔責軌製，如果出了事情全部部分的人都要擔責，以是冇出過事情。食堂這事情上是我想的不周。”

第三百一十一章 掌廚

紅案首要指肉菜和裝碗、蒸碗的烹調範圍。白案則是做麪食的，擀麪條、烙餅、做點心的。

“除了羈繫方麵，客人的回饋也很首要。”

貳心內裡很清楚，食堂和施工辦理有很大的辨彆，而蔡雅善於施工辦理這一塊兒，對於食堂天然不如何善於。

嘩啦。

冇想到六千多每個月竟然請來這模樣一名徒有浮名的“教員傅”。

綠林市政的職工到了用飯的點，很多人都跑過來食堂用飯。

“我之前聽趙偉平吹牛逼的時候傳聞的，有短長的廚師清理魚鱗的時候，能夠做到儲存魚身的完整性，就像是蛻皮一樣！”

蔡雅神采難堪地看著葉秋。

“啊，對了！”

這會讓她逮到機遇天然不成能放過。

食堂的員工都是一個個倒吸口冷氣。