第四十六章 廚藝驚人[第1頁/共3頁]

其彆人這才如夢初醒，倉猝乾起活來，不過此次冇像之前一樣冇頭冇腦的乾了，現在有了主心骨，就全都聽主廚所說的了。

這切片輕易，但是要使魚肉冇有異味，這可就不簡樸了。

的確就是神乎其神的技藝，實在太令人拍案叫絕了，在場的每小我包含許大光都是看得目瞪口呆，嘴巴張大到能夠放下一個雞蛋。

許大光瞪著眼睛看向葉秋，語氣不善道：“我不曉得你給劉伯灌了甚麼迷魂湯，讓我來給你打動手，但是我警告你，如果我發明你不會做菜，立馬給我滾蛋。”

三十個冷盤圖案都是冇有一點反覆的，用料也不儘不異，但是有一個共同點，做的都相稱精彩。

“多說無益，看著吧。”

隨後，葉秋又快速的措置了幾個冷盤，無一不是顯現出他那高深的刀工。

這一手，就讓他們曉得了葉秋的廚藝，也讓他們曉得了差異。

葉秋將炸得金黃的脆皮魚推到白芸苓麵前。

劉國棟說道：“剛纔我問那小兄弟幾年，是在問他做了幾年菜，他說有20年了。我問他幾指，就是在問他有多少根手指上有練刀工留下的刀疤，他說十根手指全都有，這辛苦程度，連我都做不到。我問他幾手，是在問他臥刀的姿式，他說正反手都能握。我再問他飛鳥走獸皆可，是在問他用飛禽珍獸能不能做菜，他說就算是龍和鳳，都能夠摒擋！”

廚房內。

這時候，三文魚還跳動裡幾下，覺得本身冇死。

這時候，葉秋又拿著刀，開端措置起魚肉來，隻見他拿著刀抹過三文魚的魚肉，看不出甚麼，但實際上已經切成了薄片。

這傢夥彷彿隻是碰了一下刀，就把菜刀給“粘”了起來。

“太短長了。”

白芸苓聞言，立即朝著劉國棟的雙手看疇昔，開初並無兩樣，不過當她看到劉國棟手上的刀疤時，皺眉道：“莫非，是刀疤。”

白芸苓起先還冇感覺甚麼，但是聽到劉國棟這模樣解釋，心內裡也是一驚，這葉秋真是個深藏不露的大廚不成？

她曉得劉國棟的看人極準，比起他的廚藝來講，更著名的就是他看人的目光，當年就是靠著劉伯的眼力，本身父親才氣夠將旅店做到那麼大的。

等會兒如果發明你不會做菜，老子非等把你打出廚房去！

其彆人也都是看著葉秋，心內裡也不信賴，這個看上去普淺顯通的民工，還這能夠做菜。

……

白芸苓承諾，就吃緊忙忙跑回廚房去了。

葉秋先用刀，將魚肉改十字花刀，敏捷的斷根魚刺，然後洗濯潔淨，再用鮮蔬菜插手調料停止醃製，本來需求醃製30分鐘，不過在葉秋的措置下，幾分鐘便能夠入味了。

許大光喃喃道，這就是他夢寐以求的刀工啊。

劉國棟搖點頭。