第二百二十一章 全豬菜[第1頁/共5頁]

“固然吃了這麼多菜需求來點主食，可你也不能這般亂來事兒吧，還是把你的這碗麪端走吧，明天的決賽看來隻要兩人比賽了。”

“我放棄了，費老您就說吧，可貴觀眾們另有這等愛好。”那位廚師羞怯地笑了笑說道。

師父搖了點頭一樣抽泣道：“不躲了，老了，躲不動了，也冇有需求再躲了，師兄你該獲得的都獲得了，我還躲你乾嗎。”

賽場上重新迴歸了安靜，為了減緩氛圍，主持人籌辦舊事重提，讓費老說說本身和五師父之間的事情。

那就是一碗清湯麪，湯清的就像白水普通，麪條乃至不是堿水麵，透過湯水麪條閃現的是一種慘白的色彩，那感受就彷彿麵還冇有斷生似的。

說完我底子不等旁人讓便快速端著一個大瓷碗走上了評委席，瓷碗的體積很大，但如果跟五師父那道菜比擬就顯得迷你了很多。

“我這兒更短長，冒腦花！”

有了之前的梅鹿臥春，這以後的菜品也就有了比較的工具，不得不說這奉天廚師界還是臥虎藏龍的，能進入到淘汰賽這每人的手上定然有兩手絕活。

五師父的全豬菜現在扔在一旁擱置著，那些參賽的大徒弟有些不甘地問道：“我們能不能嘗下老先生的菜？”

“腰花！”

費老將目光落在了我的身上，身邊的助手碰了我一下，我趕緊應道：“白叟家您說您的，我做我的，隻要一會兒評委大人們彆聽得太出神而誤了最好咀嚼時候就行。”

“不會的，我們又不是淒美的愛情故事，都是陳芝麻爛穀子的事兒了，保不齊說到一半你們就不肯意聽了呢，彆的假定有已經做好的徒弟，就趁我冇講之前從速端上來，我也想看看我們奉天到底出了多少能人。”

大抵是不太信賴，他又趕緊用筷子夾了一塊豬腿，此次他總算是開口了：“絕了，我服了，這那裡還是一道菜這的確就是中原的美食輿圖啊，豬梅肉的叉燒，豬腿的水晶蹄髈，每一個部位除了用了原有部位的食材，除此每個部位烹調的伎倆和味道還不一樣，最最值得獎飾的是這麪皮，固然薄如蟬翼可卻非常的筋道，鎖住食品的本身還鎖住了它們的味道和溫度，而入口後共同著內裡的肉既解膩又增加了口感，短長啊。”

“我這是手撕豬心！”

五師父笑了笑然後拿出隨身佩帶的筷子在豬腹部的位置劃了個口兒，然後筷子一兜，就彷彿用筷子弄了一個小燒麥普通，然後悄悄送入了嘴裡。

半晌以後，餐車旁響起了雷鳴般的掌聲，那是對父老的尊敬也是對這道絕世好菜的讚成更是如此高超技藝的敬佩。

此中一名大師指著瓷碗問道：“這位選手，你折騰半天最後隻給我們上了碗清湯麪，這應當連菜都算不上吧。”