第三百三十七章 資深評審團[第1頁/共4頁]

以是華彬對這所謂的廚王，廚神不屑一顧，反而嘲笑道：“這一塊牛肉就是你們最頂級的美食了。我看不儘然吧，據我所知，更多的人喜好你們的彆的一種美食，名字叫甚麼我忘了，就是一個年青標緻的女人，穿戴很薄弱，乃至不穿衣服，躺在桌子上，然後把甚麼肉糰子，菜糰子放在她身上吃，那纔是你們的特性美食。”

幾分鐘過後，肉變得通體金黃，但沒有哪怕一絲一毫的焦糊。馭手洗將肉塊放在盤子裡，用小刀將肉切成小塊，隻感受一刀下去，頓時有油脂流出，切開後，內裡成暗金色，內裡倒是粉紅色，是真正的外焦裡嫩，特彆是連纖維紋理都清楚可見，讓人食指大動。

美廚娘瞥了他一眼，落落風雅的笑了笑，道：“我是這間海鮮酒樓的老闆。”

期近將放肉之前，馭手浸規矩的問麵前幾位評委道：“叨教幾位想吃幾分熟。”

可華彬也想曉得，他無法的點頭道：“我也不清楚，不過等打跑了鬼子應當就曉得了。”

隻是純真提及食品，特彆是這被炒作的天上有地下無的牛肉，華彬就沒有甚麼好感了，若論起飲食文明，隻說菜係我們就有川、魯、淮、粵、浙、閩、湘、徽八大菜係，在這其外另有東北菜，客家菜也是享譽天下，再加上京津奇特的風味小吃，和各處所的特性，也都能自成一派。

華彬道：“當然了，你們幾位也能夠嚐嚐我的技術。”

在製作工藝上，煎、炒、烹、炸、溜、燉、蒸、煮等等，更是豐富非常，調味，配色，隻是調味料就不下百十種，若我天朝自認第二，天下沒有人敢稱第一。

那老廚神明顯不想看華彬秀恩愛，對著世人說道：“剛纔這個年青人說，我國的頂級牛肉，與貴國淺顯的水牛，黃牛普通無二，並且要親身烹調，讓二者對比。

每個國度與民族，都有他們的特彆的文明，這點華彬從來不會去妄議，反而非常的尊敬，即便對島國，華彬也是非常佩服他們的品德涵養，以及堅固固執的脾氣。

馭手洗先拿了一塊潔淨的白毛巾，將鐵板擦拭的乾清乾淨，然後燃燒，在鐵板上放上一塊黃油融開，再撒上橄欖油，待油香飄出，他又取來被烘乾的蒜片，蘑菇，魔芋和西葫蘆，彆離在油中煎烤。

“這女人是誰呀。”管聰明在華彬背後低聲問道。

聽他這話，中間的美廚娘也是忍俊不由，管聰明在背後偷偷捅了捅他，想笑又不敢笑的模樣，暗道華彬太沒溜。

華彬瞥了那美廚娘一眼，見她神采淡淡，但眉宇間卻有些對勁之色，感受這彷彿她決計製造出來的噱頭，如許一來最大的受益人就是她以及她的旅店。

世人紛繁點頭，這天然是最好的品鑒體例。

隻見馭手洗身邊的助手，從後廚拿來了食材，那是一塊上號的牛肉，比剛纔給華彬的那一塊更精美，巴掌大小，一元硬幣立起來的厚度，肉質鮮紅，好像一顆紅寶石，上麵的肥肉和肉筋縱橫密佈，如同雪花。