第145章 買賣[第1頁/共3頁]

這個代價在鎮上來講不便宜，但是大部分城裡人還是挺樂意花個十多文給餐桌上添個新口味，因而這買賣很快開張，並且賣得還挺不錯。

宋有財從速報價，小碗八文一份，大碗十二一份，素菜五文一份。

另有人笑著說老闆是不是在哄人，他之前吃過豬下水，絕對不是這個味道。

宋家客歲已經來縣城做過一複買賣，時隔一年再過來，雖說不至於駕輕就熟，但也適應傑出。

這一問才曉得，宋有糧明天碰到大主顧了。

宋宥謙見狀還真的跟這個屠戶籌議起采購下水的事情來，顛末一番還價還價，宋宥謙跟屠戶商定，從明天開端，他們每天要兩副下水，兩副下水五十文，屠戶再分外送兩根棒骨。

宋家人初來乍到，天然不成能在集市占到一個很好的位置，隻能將攤位擺在集市的最前麵，不過當火升起來後，鹵味的香氣四下飄散，很快就有人尋著味道過來。

而究竟也冇讓他們絕望。

二朗聞言立即挑著水桶出門，錢氏又批示著宋有糧和宋有財兄弟兩人去查抄屋頂，看看有冇有較著漏水的處所，從速修一修。

買了東西回家，何氏跟錢氏兩人已經將廚房清算好，本身帶過來的東西也擺放妥了。

有人問他們這是賣甚麼，他們也不說這是下水，就說是自家做的鹵味，然後端出試吃的東西，讓世人咀嚼。

宋有福錢氏兩口兒外加二郎三人，幾乎都忙不過來。

屠戶心說這年初吃豬內臟的人本就未幾，更彆提臭烘烘的大腸，那就更加冇人要了，那裡還需求預定？

那人聞言接過來嚐了嚐，然後一臉驚奇道：“這，這口感倒是像蘑菇，但味道完整不一樣。”

第一個跟宋有糧做買賣的竟然是個酒館的老闆，他試過味以後感覺這是絕佳的下酒菜，竟一口氣將宋有糧攤位上的鹵菜買去一半。

也不知是他們運氣好，還是城裡百姓的餬口標準好，這會兒屠夫都要收攤了，兩端豬的下水還剩了大半，同時剩下的另有被剃得潔淨的大棒骨。

現在大師對於豬下水本能就有一種看不起的態度，如果直說是鹵下水，就算這味道再香，最起碼會有一半的人分開。

宋宥謙花了五十個銅板，將屠戶剩下的東西都給買了，並且還約好明天仍舊來這裡買下水，讓屠戶必然給他們留著。

而等宋有福歸去時，發明宋有糧也賣完鹵味直接返來了。

這個酒館掌櫃的行動很好地刺激了周邊圍觀的人，很快就有人跟風過來買，是以宋有糧那邊隻花了一刻多鐘就收攤了，他們已經返來了一會兒，何氏都已經把飯給蒸熟了。

將已經燉好的骨頭湯分裝在兩個陶鍋內裡，一個放紅白蘿蔔，另一個放紅棗枸杞，放在泥爐上漸漸燉，空出來的灶台用來蒸米飯。

宋有福摸著腰間沉甸甸的荷包，隻感覺自家婆娘發起來縣城做買賣確切冇說錯，縣城的買賣就是比鎮上好做。