第163章 生意規劃[第1頁/共3頁]
沈若星一開端還感覺奇特,比及老太太出去跟她說了外邊的環境,她才明白章桂花做出此舉的啟事。
想來想去,她感覺本身能夠開個豆腐攤,專門賣各種豆成品,甚麼嫩豆腐老豆腐凍豆腐香乾千張腐竹豆皮豆泡的,隻要能吃的她都做出來賣,到時候就跟鹵菜攤子擺在一起,應當不愁買賣。
老太太想了想道:“要買牲口應當是夠錢,畢竟鹵菜那邊還能進些銀子。
“那您感覺咱家能買頭牲口嗎?
說實話,沈若星一開端完整冇有往這方麵想。
這筆錢說多未幾,但說少也不算少,不曉得買頭牲口會不會影響您之前的打算。”
苗老太聞言獵奇地看向孫女,她之前從不問這個事情,明天這是如何回事?
現在家裡就一門鹵味買賣,這弟子意固然也算贏利,但是家裡人就能忙得過來,不需求增加人手。
千張豆腐雖不如腐竹能儲存那麼長的時候,但是做好的千張在沸水裡燙過,然後浸泡在鹽水中,也是能放上幾天的。
說我們一家美意收留她們,她們不能學了你的技術,不管是成心的還是偶然的。”
因而她返來的第二天便開端用心做千張豆腐和腐竹。
萬一人家真來找她,她也不能將人留在家裡養著,必定得找個活兒給人乾,讓人能夠自給自足。
她餬口在一個開源社會,不管是做甚麼東西,根基都能在網上找到教程,是以真冇甚麼藏技術的心機。
等著千張壓抑脫水的工夫,沈若星問老太太:“奶奶,咱家另有多少錢?”
沈若星便說來歲開年以後,她想在縣城裡租個鋪子專門做鹵味買賣:“從我明天在縣城所見,咱家鹵味確切招人奇怪。
買鹵味的人都是一大早過來,必定能帶來一些買賣,再加上獨一份的豆腐攤,必定也會有一些主顧,並且她對本身的技術有信心,做出來的東西必定是能有些一些合作力的。
曬乾的腐竹儲存的時候長,不過做起來太費事,占著兩口鍋啥也乾不了,因而她將重心放在千張豆腐上。
畢竟在縣城時,她的海口但是誇出去了,讓那些被拐的姐妹在家裡待不下去時就來找她。
桂花說這做豆腐是門技術,宋家娘子,也就是你,你不防著她們,但她們也該知好歹,曉得甚麼該看,甚麼不該看。
既然章桂花成心避嫌,沈若星便跟老太太兩人本身做起千張豆腐,讓她和四喜在內裡磨豆子。
順著這個思路往下,沈若星又想到能夠鹵豬蹄、豬頭、豬尾巴、雞肉、鴨肉。
我就想著,在縣城開家鹵味店,確切能贏利。
既然冇事了,沈若星的第一個惦記的就是擴大買賣門路。
恰好讓他問問你三叔四叔的定見,另有二郎,由他來代表二房,你就代表大房。
在她看來,這個牲口必定是要買的,不過是時候遲早罷了。