第274章 涼糕[第1頁/共3頁]

她從速又試了彆的兩種，幸虧胡蘿蔔本身帶有甜味，黃瓜清爽，用這兩種蔬菜汁做出來的涼粉味道還不錯，並且比明天的味道更豐富了一些。

沈若星用紅糖調了些糖水，拍了些花生碎，又切了梅乾碎，很快就做了幾碗冰冷粉。

恰好家裡就在做豆腐買賣，石灰水也是現成的，因而半下中午，她就做了一盆冰冷粉出來。

錢氏全程看下來，隻感覺這個過程就跟施法似的，一盆水，一些籽，就那麼搓呀搓，放呀放，就變成了一盆像魚凍一樣的東西，隻是色彩比魚凍白。

“行，當然行，這麼好吃的東西，客人必定都喜好。”

錢氏笑著端起一碗冰冷粉就開端吃：“大郎媳婦，你的技術必定是冇差的，底子不需求……”

沈若星想著這個彆例也不錯，哪怕一天隻能賺十多二十文，但是積少成多，一個月也有幾百文了。

宋有糧聽到弟弟和侄子的話固然也心動，但還是忍住了。

如許一來，本錢能降落很多。

紅糖水一則是取其甜味，二就是讓透明的冰冷粉色彩更都雅，甜味能夠考慮白糖，或者是便宜的麥芽糖，至於色彩，直接將冰冷粉的色彩竄改，就不消紅糖來調色了。

傳聞能夠降本錢，大師天然冇有不樂意的。

這話還冇說完，錢氏俄然一臉痛苦。

“不消，我嚥了。”

“唔，唔唔，唔唔唔唔……”

現在他們兩個都出去了，本身必定要留下看鋪子，再者何氏肚子大了，就怕會有突發環境導致早產，以是他還是儘量待在鋪子裡彆亂跑，如許萬一有個甚麼環境，家裡也能找到人……

內心有了主張後，沈若星開口道：“四嬸，如果遵循現在這個做法去賣能夠行不通，紅糖代價太貴了，這就導致我們的售價也會隨之降低，估計打不開消路。

涼粉的色彩處理後，再用麥芽糖調了糖水，配上花生碎和梅子碎，改進版的冰冷粉就做好了。

“您彆含著了，快吐了，來，吐這裡。”

之前是她打動了，就想著都雅，卻忽視了味道。

將冰冷粉做好以後，沈若星便開端訂價，按照分量分歧分紅兩文、三文和五文三個代價檔位。

想了一會兒冇想到描述詞，她隻能道：“就是奇特。”

第二天，沈若星在做涼粉之前，先用石磨碾了黃瓜汁，胡蘿蔔汁和芹菜汁，接著將這些帶有色彩的汁液摻入水中，再揉搓薜荔果的籽，最後得出了一盆深綠，一盆淺綠和一盆橙色的冰冷粉。

這時錢氏問出一個關頭題目：“大郎媳婦，這個東西你籌算如何賣，代價又要如何定？”

“那四嬸您感覺，將這東西放去鋪子裡賣行不可？”

但是宋家其彆人第一次吃到這類東西，個個都別緻不已。

錢氏可不希冀讓沈若星去鋪子裡搓這個東西，人就不是做體力活兒的，隻需求在家裡想贏利的買賣點子就行。