第274章 涼糕[第1頁/共3頁]
“當然能夠吃。”
宋有糧聽到弟弟和侄子的話固然也心動,但還是忍住了。
之前是她打動了,就想著都雅,卻忽視了味道。
現在他們兩個都出去了,本身必定要留下看鋪子,再者何氏肚子大了,就怕會有突發環境導致早產,以是他還是儘量待在鋪子裡彆亂跑,如許萬一有個甚麼環境,家裡也能找到人……
錢氏可不希冀讓沈若星去鋪子裡搓這個東西,人就不是做體力活兒的,隻需求在家裡想贏利的買賣點子就行。
傍晚時,百口都吃到了沈若星做的冰冷粉,大師對此都讚不斷口,特彆是幾個孩子,對此表示出了前所未有的熱忱。
錢氏看到色彩各彆的冰冷粉,頓時心中大喜,這麼標緻的吃食,放在書院門口,必定更好賣。
第二天,沈若星在做涼粉之前,先用石磨碾了黃瓜汁,胡蘿蔔汁和芹菜汁,接著將這些帶有色彩的汁液摻入水中,再揉搓薜荔果的籽,最後得出了一盆深綠,一盆淺綠和一盆橙色的冰冷粉。
她迷惑著問:“大郎媳婦,這東西真的能夠吃?”
“您彆含著了,快吐了,來,吐這裡。”
如果用紅糖來做糖水,那這冰冷粉的本錢蹭蹭往上漲,必定會限定銷量。
“那四嬸您感覺,將這東西放去鋪子裡賣行不可?”
在正式售賣之前,冰冷粉也有了一個新名字——涼糕。
內心有了主張後,沈若星開口道:“四嬸,如果遵循現在這個做法去賣能夠行不通,紅糖代價太貴了,這就導致我們的售價也會隨之降低,估計打不開消路。
錢氏全程看下來,隻感覺這個過程就跟施法似的,一盆水,一些籽,就那麼搓呀搓,放呀放,就變成了一盆像魚凍一樣的東西,隻是色彩比魚凍白。
眼瞧著錢氏看入了迷,沈若星提示她:“四嬸,這是讓您試味呢,看可看不出甚麼花樣來。”
我想了個彆例,明天嚐嚐看能不能不消紅糖,直接用麥芽糖,如果能夠如許做的話,本錢一下子就降下來了。”
這個是用芹菜汁做的涼粉,芹菜汁的味道本來就比較重,如果不增加糖水還好,跟糖水混在一起,那味道確切……一言難儘。
沈若星見狀忙問:“四嬸,如何了,但是不好吃?”
傳聞能夠降本錢,大師天然冇有不樂意的。
沈若星想著這個彆例也不錯,哪怕一天隻能賺十多二十文,但是積少成多,一個月也有幾百文了。
“不消,我嚥了。”
她這題目問得及時,沈若星也正在想,冰冷粉這東西不當吃不當喝的,就是圖個口感,賣貴了必定冇多少人買。
“好吃,真好吃,這東西甜滋滋又涼絲絲的,都不消嚼,抿一抿就化了,再配上內裡的花生碎和梅子碎,又香又酸,真好吃!”
錢氏笑著端起一碗冰冷粉就開端吃:“大郎媳婦,你的技術必定是冇差的,底子不需求……”