第二十一章 魚丸[第1頁/共3頁]
顏寶一瞧來人,丟了手裡的棒子,冇好氣道:“秦之堯,冇人奉告你亂闖彆人屋子是為賊嗎?”
顏寶在尤大孃家吃了兩塊米粿,軟嫩有彈性,味道正宗。
顏寶很快脫手措置掉魚鱗,挖掉內臟,刀法純熟地將肉片了下來,“喂,幫我把這些魚肉剁成泥。”
秦之堯先是聞了聞魚丸湯,有淡淡的魚香,他舀出一顆試了試,香嫩軟滑,很有嚼勁,並冇有他覺得的魚腥味,天然挑不出刺來。
“小元寶,是我,桂嬸啊,你開開門。”
顏寶囧了囧,搔著腦袋無法道:“大娘,我不會燒火,放心吧,刀我提得動的,這兩天在家都是我做的飯菜呢,大哥賣力燒火。”
尤大娘奇道:“你會做飯了?”想想又感覺疼惜,這紫嫂子剛分開幾天,兩個哥哥也都不在,這娃兒恰是長身材的時候,又隻好那麼點吃的,看來是餓得冇體例本身學的。
見顏寶興趣勃勃的模樣,尤大娘將信將疑地將刀遞給她,叮囑道:“那你可謹慎著點。”
“這是你的事,我為甚麼要幫你?”秦之堯抱動手臂倚著門框落拓地瞧著她繁忙。
米粿是用晚稻米浸泡後用石磨磨出稀漿,再插手明礬攪拌後在放入蒸層裡蒸熟,冷熱都可食用。
“我想吃魚,先說好,腥的話我要退銀子。”實在這類腥的東西他普通是不吃的,他今兒帶魚來是用心挑刺來著。
秦之堯抿了抿唇:“我等你半個時候了。”
進了廚房她才發明廚房木盆裡還放著一條草魚,約莫五六斤的模樣,她不由迷惑,指著盆裡的魚問:“這魚如何回事?”
下午回到鎮上時,秦禾見小主子神采還算普通,不由鬆口氣,秦風秦雷則瞧了一眼他的手,上麵還提著個食盒,倆人不由巴巴瞧著,秦風舔著臉上前:“主子,今兒小顏女人又做了甚麼好東西?”
想到這,她忙從屋外尋了一根略粗的棒子,握在手上,這才輕手重腳開了門。
在尤大娘麵前,顏寶不敢表示過分,提著刀漸漸切,將小黃瓜切成菱形薄片,倒是整整齊齊的,看起來非常都雅,伴著雞蛋炒,暗香爽利,大娘嘗過以後讚不斷口。
“哎,你這孩子,就彆跟大娘客氣了,大娘之前有個頭疼腦熱的都來找你紫姨,現在你紫姨和兩個哥哥不在,我也該當照顧你,走吧,你不是最喜好大娘做的米粿嗎,剛好明天大娘蒸了一塊。”尤大娘邊說邊拉著顏寶往屋外走。
顏寶一聽,腦袋裡立時浮起一種白白的軟Q的東西,腳下不由自主地跟著往外走,這類米粿她宿世在南邊吃過,鹹香軟Q,蘸上醬油醋吃更是甘旨,可惜厥後她一向定居京裡,再冇吃過,現在聽得大娘提起,不由非常馳念阿誰味道。
“不幫也行,那魚丸就早晨做吧。”顏寶往灶裡添著柴,蒸著芋頭,頭也不回道。