0465 刮目相看[第1頁/共2頁]
以是說,如梅調勻了餡兒、和好了麵、切開麵劑子,便喊幾個男人過來乾活:“哥、韓擒豹,過來包扁食了!”
在家裡做的飯,一頓比一頓好吃,吃了半年多,百口人的胃口都讓如梅給養刁了。
這會兒的人特彆窮,哪敢全吃肉餃子?那還不得突破頭呀!家裡也冇錢買肉,能順順利利的過年吃頓飽飯就滿足了。
“看著大師吃餃子,你一小我喝片兒湯,急死你!讓你跟我吵嘴!看你那貴公子的模樣,就是十指不沾陽春水的人。會包餃子纔怪呢,會吃還差未幾!”
哪像過年,大師都閒下來了,也偶然候跟表情玩弄吃的。當然了,還是能吃得起的才吃肉的,普通都是白菜蘿蔔餡兒的。
不過,好歹是過年的一頓大餐,平時誰家會去吃餃子啊?太豪侈了!
韓擒豹冷哼!
說實話,自打如梅來了以後,燉菜炒菜、鹹菜醃菜都做過,包餃子還真是第一回!不過,這可難不倒如梅,隻要會做飯的人,都會包餃子。
現在金環也不來上工,兩小我做一家好幾口人的飯,要想吃上餃子,那可就得趕到下午一兩點了。
就連如梅都驚叫起來:“咦,韓擒豹,我對你可真是刮目相看!這皮兒擀的厚薄均勻、大小一樣,真好用!”
本年家裡的環境當然分歧,有錢了不說、買的肉也多,如梅的廚藝更是如有神助。
韓擒豹不睬她,如梅雄赳赳氣昂昂地出去了,“娘,晌午咱就包扁食,我這就剁肉去了。你把芹菜摘摘,芹菜肉扁食好吃得很!”
家裡壯勞力多、都是男人,胃口好、飯量大,包一次餃子可不輕易。光如梅跟如梅娘兩小我,那真是忙不過來。
說著,很有挑釁性的眼神兒,狠狠的瞪了韓擒豹一眼,“哼,等會兒看你會包餃子不?不會包,煮到鍋裡全爛了,弄的一鍋片湯我全都給你盛碗裡,就讓你一小我吃。”
夏天韭菜多的時候,會有吃雞蛋韭菜餃子的機遇,但是卻很少人去包。甘願去包大包子,也不肯意捏餃子。
家裡邊有錢的、講究點兒的,餃子裡放點油渣子;不講究的話,那滿是純蘿蔔拌粉條,一吃一股苦味,孩子們都不喜好吃。
男人們實在都不會包餃子,如全會一點擀皮兒,擀得歪扭七八的,有的大有的小、一邊厚一邊薄,好歹還弄成了。
如梅幾小我都等著看韓擒豹的笑話,想著他必定啥也不會,誰曉得人家包餃子不可、擀皮兒竟是一絕!
如梅聽了娘說的話,一挑眉,非常痛快地就承諾了,“行!這就開端,你們幾個等會兒都過來乾活兒啊。誰包的誰吃,爛鍋裡我也撈他碗裡!”
餃子要想好吃,關頭是調餡兒,隻要皮擀的差未幾,餃子就好吃得很。
如果再調好蒜泥兒、澆上醋和香油,吃起來一人能吃幾十個!
賢能跟繁華兩個笨手笨腳、啥也不會乾,如梅嘲笑倆人:“大手堪比腳丫子、看著就捏不成!”