0486 鹵肉?[第1頁/共2頁]
韓擒豹一邊端盆,一邊說:“你就是眼饞肚飽,前一陣子還吃不上飯呢,這會子百十斤豬肉擺在你跟前,你竟然還嫌少?你一小我吃十天也吃不完!”
賢能跟繁華一聽也歡暢,“就是、就是,天寒地凍的,最合適吃大燴菜。昨兒的扁食好是好,就是涼得快。”
倆人還推讓,繁華跟如全忙推著倆人走了。
繁華說,“哪另有一整頭豬?給他們幾家送送,光肉都折了好幾十斤。我看現在,剩下的一百斤都不到了,再去去骨頭、四蹄兒,也不剩啥了。”
如梅娘說:“明兒個烀肉也行,今兒個先把下水弄出來,要不,還占個盆,冇法和發麪了。”
如梅爹跟如全留下,幫手清算六子家院子裡。殺一次豬,院子裡就得打掃一次,何況明天也冇給人家錢,清算院子是應當的。
如梅一蹦一跳的走了過來,抬手摸了摸白花花的豬肉,笑著說,“可真肥呀,這一整頭豬也不曉得咱家能吃多少天。”
“咱家又有肉、多包點兒,想啥時候吃就啥時候吃。你們隻要幫著乾活就行,彆老使喚梅子俺倆人,累死也弄不敷你們幾個吃的。”
如梅娘看著一盆豬血,笑著說:“明天中午吃大燴菜,彆包餃子了,我們昨兒剛吃過。燉上一鍋大燴菜,多放豬肉、粉條、豬血、白菜......也好吃得很。一人兩大碗、管飽管夠。”
男人們在六子家整忙了一個上午,纔算弄明淨了。豬肉很多,去毛去內臟,剩下的肉也有一百二十斤!
如梅一蹦一跳地過來,對正往屋裡搬豬肉的賢能跟繁華說:“先送到東屋掛起來控水,吃完晌午餐了再清算。後晌把肉跟骨頭烀出來,你們等著啃骨頭啊!”
幾小我都“哈哈哈”笑了起來,韓擒豹也笑了,說:“可不是,昨兒的扁食就是好吃,一人一大碗,不等涼、全都吃光了。當時我想,如果哪天再包就好了。”
可惜,肥肉可冇有野生的豬肥膘豐富,鄉間人第一次見野豬肉,奇怪得很。
如梅爹很風雅,給六子家留了五斤,算是手續費。
如梅娘忙說:“過年哪能不吃餃子?等著吧,今後有你吃膩的時候。年三十兒、大初1、初5、初十......哪天不得吃餃子?”
如全“噗嗤”一聲笑了,“你倆還美意義說涼得快,那扁食不等涼,都吃到你們肚子裡去了。要能等涼了,那才叫奇特呢!”
韓擒豹端著兩盆豬血跟下水放到了車子上,賢能拉著架子車、繁華推著,便跟著回家。
北方太小年,中午是要吃餃子的。以是,百口人回到家,看著熱氣騰騰、冒著白煙兒的豬肉,都樂開了花!
給胡扶植和梁躍進家一人割了十斤,都是最肥的肉簾子,讓賢能拿繩索繫了,遞給扶植和躍進,“送家去吧。晌午來家用飯!”