第89章 有人來踢館[第1頁/共5頁]

就拿陳豫魯和韓香玲來講。陳豫魯就風俗利用味覺來判定菜肴的火候是否到位。

馬輝之前就因粗心，在這一步上吃了塹。

這會兒，這鍋乳鴿湯即將達光臨界值，馬輝故意不提示玉蘇普，想看看他的判定力究竟達到瞭如何的境地。

馬輝乾脆隻將四層的一半用作辦公地，另一半設成休閒區。

馬輝走進包廂裡時，坐在潘明中間的另一個小夥子，正指著桌上的菜，大言不慚道：“故鄉夥我奉告你，我在彆家吃的這菜可比你這做的要好很多了。你這不是號稱有疆省廚神麼，菜就做成這個模樣？我看你這菜不是給人吃的，更像是給狗吃的。”

但即便如此，出於節流開支的考慮，隻要有客人點了這道菜，普通都是艾力或是馬輝親身脫手，很小一部分時候是交給阿卜杜拉來措置，加上艾力和馬輝的千丁寧萬叮囑，實際上這道菜是最不成能出題目的，如何今晚被連續退了兩次？

眾所周知，在八十年代的烏市，蝦蟹這一類水產品市道上並未幾見，固然城郊水產品市場已經建立，何如供不該求，馬輝隻好挑選繞過水產品市場，直接從其他處所運輸過來。

這幾天如果馬輝有事不在，除了艾力親身上場外，一小部分時候是交給調返來的玉蘇普掌勺。

“不是我做的哎！”不遠處的阿卜杜拉聞言，立馬否定道，“是艾總親身做的哎，艾總嘛方纔上樓找那桌客人去了噻。”

這話已經是到欺侮人的份上了，艾力本就是在啞忍，此時哪還忍得住，指著對方的鼻子就要開罵，及時被馬輝伸手攔下。

薯條蝦是馬輝之前為了應對西餐廳猖獗搶占市場而推出的一批新菜中的此中一道。

但是即便如此，馬輝在不久前的那場比賽中，還是把乳鴿湯做了個一塌胡塗，乃至於幾乎輸掉了比賽。

說來，這四棟樓在被馬輝租下來之前，曾被長久地當作堆棧所用。

在而作為飯店核心的後廚事情地，馬輝籌算將他安排在二樓，因為二樓不但有兩間冷藏室，也有很多的小隔間能夠用來儲藏食材。

馬輝內心一格登，三步並作兩步跑上去，卻見阿米娜正扶著包廂門一步步後退的同時戰戰兢兢地盯著包廂內辯論的艾力等人，明顯是被這場麵嚇得不輕。

馬輝欣喜了她幾句後，叮嚀她下去將玉蘇普和阿卜杜拉等人喊上來。畢竟艾力建議火來的能力可不容小覷，多幾小我也好及時節製住他。

以往烏市飯店也並不是冇有呈現過被退菜的環境。題目如果出在後廚上，飯店也認了，賠了客人一道新菜打個七八折，客人也就不再究查了。

而玉蘇普在這方麵做得還是比較穩的，經他執筷的手觸碰過的乳鴿肉隻是稍稍晃了晃，並冇有崩潰或是破裂。

馬輝悄悄摸到玉蘇普身後不遠處，凝神聚氣，用活絡的嗅覺感受著來自湯鍋的暗香。