第六十五章 廉價的切菜工[第1頁/共3頁]

因而帶著肖文，前去廚房。

肖文忙道：“明白。”

但左等右等，雷大廚就是不返來。

“哦！”肖文聽了‘哦’的一聲，固然絕望，卻不泄氣，心想總有機遇等你教我。

肖文也曉得本身切的菜不如何好，不過，他倒還真不曉得，切菜另有這麼多的講究。

廚師除了雷大廚以外，另有兩個副廚，一個姓李，一個姓林。

肖文忙道：“明白了。”

肖文很乾脆，“甚麼報酬都行，我就喜幸虧廚房事情，隻要能進廚房，多少人為都無所謂。”

賀老闆無言的拍了拍雷大廚的肩膀走了，意義是交給你我放心，好好做。

“嗯！”雷大廚有點驚奇，冇想到這個傢夥這麼快就把握了本身教給他的伎倆。這學習的速率，的確驚人。

雷大廚手起刀落，緩慢的在案板上切著白菜。整棵明白菜，在他的手裡，敏捷變成了細絲，並且還都是大小差未幾的細絲。

因而肖文請了個假，直接前去得月飯店。

雷大廚明顯非常的經心，盛出來的菜，還決計在盤子裡擺出外型，以期讓菜品更加美妙，更能夠引發人的食慾。

因而遵循雷大廚的叮嚀，持續切菜。

“明白了嗎？”雷大廚停止切菜，扣問肖文。

肖文忙承諾，“是，大廚。”

兩個副廚都倉猝疇昔打動手，因而正式開動，世人開端籌辦，雷大廚開端炒菜。

肖文也不急著切，將剛纔雷大廚切菜的伎倆，細心回想了一遍。等雷大廚等的不耐煩，想要催促他的時候，肖文便開動了。

“都像你那樣，亂剁一氣，把菜剁的跟豬食似得，誰情願吃啊？”

語氣生硬的道：“這兒是飯店，不是廚師培訓班，你是切菜工，不是我門生。還是好好做你的切菜事情吧。”

“來來來，我教給你。”雷大廚接過切菜刀，一邊切菜一邊叮嚀，“看好了，好的刀工，要求不但切菜快，並且切出來的菜還要美妙、都雅。如許主顧看到你的菜的時候，纔會更加有食慾。”

大多數都是和肖文一樣做雜活的，比如切菜、洗菜、配菜。

雷大廚返來，當即就叮嚀廚房內裡的統統員工，“你們，你，你，你，都好好做，菜要用最好的，洗菜起碼洗三遍，要洗的最潔淨，切菜必然要美妙風雅，讓人一看就有食慾。”

“徒弟。”肖文趁機問，“能教給我炒菜不？我學習的速率很快的。”

“放著，誰都彆動，我去一趟茅房。”

當！當！當！

不久就把噴香的菜肴盛出來，放在盤子裡。

不久，賀老闆走了過來，把雷大廚拉到一邊，非常慎重的叮嚀雷大廚，“雷徒弟，楊局長來了，要請裴市長用飯，這一桌菜，必然要好好做。”

肖文看的很細心，重新到尾眼睛一眨不眨的盯著雷大廚的伎倆，重視對方菜是如何切的。