1058.第1058章 1058滅火器還能這樣用[第1頁/共2頁]
“將來你的觀光要放滅火器吧?”海棠問。
“親爹呀,我說先給女兒來杯水,這口乾舌燥的……”海棠笑道。
老白連連點頭,本子上寫著:不能玩雪花。
“上麵的事就簡樸了,先來杯水。”海棠說。
這麼好吃的冰淇淋,此中的奧妙在於速凍,當奶油在零下一百九十六度被液化氮冷凍時,影響口感的,給你冰碴感的冰晶將冇法構成,相反,你能獲得超等滑爽奶油味實足的且紋理細緻的並奶油微晶。
“當然啦,不能讓客人感覺有安然隱患。”老白說。
“莫非說是醫治扁平疣用的液化氮麼?”老白笑道。可麼說可倒胃口。
“你要專業,老白,學術有專攻,客人纔會佩服你,先佩服你纔會佩服你的設法和實際。”海棠說。
“滅火器除了滅火,也能夠做冰淇淋嘛,因為它內裡的東西是乾冰。”海棠放慢語速。
恐怕,就連烹調大師,都會被饞死的!
“死丫頭,敢耍我。”老白從速把本子上來杯水三個字給劃掉了。
“好啦,不逗你啦。先把布袋套在二氧化碳滅火器的出口上,然後翻開鋼瓶開關開釋出二氧化碳,約莫隻需十秒鐘的時候,你便能夠再布袋內彙集到雪花狀的乾冰粉末端,不過千萬彆拿著玩,它會在幾秒鐘內把你凍傷。”海棠說。
這是海棠吃過的口感最好的冰淇淋!一點也不誇大!
“好吧,再把拉丁文說一遍,我就從這學起吧。”老白到挺聽話的。
老白當真點頭,邊說邊記。
老白也非常認同這一點,固然他吃過的冰淇淋僅限於肯德基和麥當勞。
“不,吃出來的太古的恒星。因為氮本身就是太古橫行中聚變反應才構成的。它的拉丁文是NITROGENIUM,意義是硝酸鹽構成。”海棠說。
“彆吃光了,剩下一點給我媽留著。”海棠從速將最後一杯放在冰箱裡,等老媽返來,她又去看各種店鋪了。
“起首,去效仿設備商那邊買一個鋼瓶,然後再去超市買一個布袋子,還要確保你的二氧化碳滅火器充的是食品級的二氧化碳,不要用化學乾粉滅火器嘗試哦,除非你的餐館不想開了,你也想進監獄體驗下彆樣餬口。”海棠說。
“女人啊,另有甚麼能教我的,速成的,不費事的,我能操縱的。”
“哎呀,這麼龐大,老爸年紀大了,記不住這麼多,隻曉得如何做的就行了。”老白才懶得花腦細泡在那上麵呢。
“實在你還能夠奉告你的客人,他們吃出來的不是冰淇淋。”海棠滿條斯文的說。
哇,冰冷透心!
“這個好,不像液化氮那麼傷害,老爸年紀大了,喜好傷害性小的東西,快給我說說,這個咋做啊?”老白眼中充滿光彩,像個愛學習的孩子一樣。