144.親自下廚[第1頁/共2頁]
垂垂的,茶攤有了轉機,來往的人喝上一口都感覺味道不錯,轉頭客也多了起來。
“都是家常菜,但願張公子喜好。吃慣了大魚大肉,但願這些平淡的菜品能讓公子的腸胃煥然一新。”白海棠也坐了下來。
“公子你就一邊品茶,一邊賞識著故鄉風景吧,我去廚房煮菜,稍後就來。”海棠說。
芹菜花生米過水加點蝦仁和芝麻,涼拌一番,柿子就切成小塊,擺在盤子裡,上麵還墊了一層生菜葉。
“海棠姐,我已經把手洗的乾清乾淨,就等著你叮嚀了。”娃子跑過來幫手,十來歲的小男孩,卻不討人嫌,反倒招人喜好,看到海棠來了比親姐還親。
海棠讓張公子坐下,親身給斟茶,張公子抿了一口,凜冽甘醇,另有淡淡的暗香,這是茉莉花茶。
“大伯,我要借廚房一用,親手給我的朋友做幾個小菜,不曉得便利不便利?”海棠客氣的問。
“海棠女人,你還這麼見外,讓老夫我不曉得說啥好了,娃子給你當動手。”老夫笑說。
“本來海棠女人還藏著這麼好的茶,不奉告我呢。”張公子笑道。
固然是大戶人家出身,可張公子能一個獨闖水濂山拔狼毫,白海棠就曉得他不是嬌生慣養的公子哥,天然能坐得住這荒村野店的茶攤,不會嫌棄。
不消想,這必然是海棠女人的主張。
兩口鍋都燒的熾熱熾熱,白海棠和娃子也忙活的熱火朝天,每道菜燒好了,海棠總讓娃子先嚐嘗,娃子讚不斷口。
張公子的茉莉茶,桂花茶,菊花茶各喝了一壺的時候,白海棠和娃子已經把菜都端上來了。
給人的一點點恩德,海棠可冇當回事。
白蘿蔔切成細細的絲用蜂蜜和冰糖調味,清爽爽口。
海棠則操縱這個時候措置了一動手邊的食材,切絲的切絲,切塊的切塊,有模有樣的。
“好,娃子,你把這些菜多洗幾遍。”海棠把籃子裡的黃辣椒,紅辣椒,青辣椒另有胡蘿蔔遞給娃子。
“好嘞。”娃子手腳勤奮,乾起活來可不含混,一會就洗完了,洗完也冇閒著,燃燒熱鍋。
海棠成了仇人了,每次來都要坐坐,大伯和兒子也把她當作朱紫對待。
海棠見這位置不錯,就建議大伯閒暇時擺個茶攤,同時教了大伯如何做菊花茶,桂花茶,茉莉花茶。
張公子點點頭,放眼望去,院子側麵是一片桂花樹,前麵則是栽種的茉莉花,最麵前是菊花,從高到低,一叢叢,有序的綻放著,來喝茶的人,固然路過解渴,能一眼看到大片的鮮花天然賞心好看。
一條清蒸鱸魚,擺著細細的薑絲,魚嘴上還叼著一塊紅辣椒。
青椒,黃椒,紅椒,胡蘿蔔切成菱形,整齊在的碼在盤中,五彩繽紛。
“海棠姐,你不染布開酒樓得了。”娃子勸到。