第三十五章 推銷臭豆腐[第1頁/共3頁]

出了百味樓，蘇三娘拿著銀子，心中是非常的得瑟。摸摸懷裡的小色錠，便持續去雜貨鋪送貨。

隻是，這才固然看上去色味俱全，湯汁也吸惹人食指大動，但是聞著那臭烘烘的氣味兒，冇有人敢去上前嘗試。

蘇三娘對勁地摸摸下巴，就曉得會是如許，這臭豆腐，不吃的人天然會離得遠遠的，但是一旦吃了第一口，十有八九都會被臭豆腐奇特的風味兒給迷住，然後自此冇法自拔，走上吃臭豆腐的不歸路。

蘇三娘簡樸地找了一堆酸菜，冬菇，紅辣椒等切成細絲絲。然後把臭豆腐放碟裡插手調味及酸菜絲等，又上中火蒸了大抵非常鐘擺布的模樣，待出鍋的時候，灑上了芫茜碎，自此一道簡簡樸單的清蒸臭豆腐便做成了。

但是，現在急著先做出來吃，蘇三娘便隻能選那比較速成的體例，短短三天便做了出來。

到了雜貨鋪，恰都雅到蘇明義也來賣本身做的竹成品――都是蘇三娘當初讓他做的東西，固然雜貨鋪掌櫃也會找人做，但是蘇明義做了送過來，他還是會收的，畢竟蘇明義是第一個做的人，今後說不定還會有甚麼新的東西。

當臭豆腐呈現在劉掌櫃麵前的時候，饒是劉掌櫃已經對蘇三孃的廚藝很有信心，還是捏著鼻子，皺著眉頭道：“三娘，你這是何意？我們百味樓但是誠信為本，這類已經腐臭變質的食品可從不賣。再說，這麼臭的東西，是人都能看出來壞了，也冇有人會吃啊！”

成果天然是蘇三娘做出來的東西，春葉一家吃了都讚不斷口，就連一貫矜持的劉氏，也忍不住吃了好多。

臨出門之前，劉掌櫃還向她要臭豆腐的方劑，隻是蘇三娘對這個心中自有籌算，以是，一時並不籌辦賣掉方劑，直言回絕了劉掌櫃，並承諾必然優先給百味樓供貨。

實在，最好的臭豆腐，那臭鹵做的時候是把配料放入缸裡，讓其天然發酵一年，當時候美味兒便能和濃烈的香氣完美的異化在一起，製作出風味兒絕佳的臭豆腐。

固然風味不是最好的，但是這個處所既然冇有臭豆腐，做為一種新奇東西，想必這也能吸引一多量門客。

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這時，一個身影走上前來，眼神斷交地拿著一塊臭豆腐放到了嘴裡。蘇三娘一看，這不是她第一次來的時候，傳聞她要做菜而看不起她，往外轟她的阿誰小二麼？那次見她真的做出菜來，還臉紅紅地向她道過謙，倒是個還算敬愛的孩子。

蘇三娘頗是無法，隻得像在春葉家一樣，本身先拿雙筷子吃了起來，劉掌櫃看著蘇三娘吃得苦澀，瞅瞅那盤臭豆腐，筷子伸了幾次，還是不敢落下去。

不然，她如何會剛好記得臭豆腐如何做？還不是愛之深，然後便屁顛顛地跑去去學了。

究竟上，從蘇三娘拿出臭豆腐開端，廚房裡的人就已經跑光了。所幸蘇三娘來的時候並不是中午人流岑嶺期，又很快地把菜做好了，不然，看著廚子們都不做菜跑出來，劉掌櫃準得氣得兩片鬍子翹起來。