第十九章 鳳引九雛[第1頁/共3頁]

想完，掌櫃不由得對蘇三娘擺擺手道：“女人這道菜實在是高超，不曉得女人是否另有其他菜，本店一併買下，代價必然會讓女人對勁的。”

蘇三娘聳聳肩，本來就冇跟他計算。

掌櫃擦擦臉上的汗，這女人都在想些甚麼，嚴厲地答覆：“這個天然是不可的，女人不消擔憂，會有……”

如是想著，蘇三娘昂首對掌櫃的道：“掌櫃的，我這裡另有些別緻的蘑菇，不知可否讓我嚐嚐去做菜？”

說完，蘇三娘便跟掌櫃的到了廚房，廚房正滿著，一陣油煙之氣不竭冒出來，蘇三娘見狀，掩了口鼻出去，把一會兒要用到的蘑菇，舀水泡上，然後便在一旁悄悄等著，趁便打量著這些大廚，隻見一個個紅光滿麵、肥頭大耳，不愧是做廚子的人物，蘇三娘刹時感覺本身不挑選做廚子是個多麼明智的挑選。

掌櫃聽了這話，心中一喜，隨即躊躇道：“可這欺瞞欽差……”

蘇三娘心中一喜，冇想到爹爹的債這麼簡樸就處理了，悄悄打個響指道：“成交！”

未幾時，掌櫃一臉喜氣的下來，對蘇三娘道：“女人，這菜已經被欽差選中，歸去插手複選，若再次當選，便實打實的進了賀歲宴，恭喜女人了，過十幾日便能夠隨欽差入京做菜了。”

現在，掌櫃還未下來，蘇三娘那道方纔掛上去的菜已經被叫了三五遍，蘇三娘眉開眼笑地在廚房繁忙著，這可都是銀子啊，這菜為百味樓添了很多彩，那掌櫃看起來又非常奪目的樣，應當不會目光短淺的虧了她。

過了一盞茶時分，已經有處所空出來了，蘇三娘神態自如地走疇昔，從中間拿了幾小碟方纔剁出來還未用儘的肉茸並一個西紅柿和兩個胡蘿蔔，並把方纔泡上的蘑菇取了九朵圓潤肥大，潔白飽滿的洗濯潔淨去掉蒂，又取了一些剁好的肉茸，諳練地用鹽、生薑粉、胡椒粉、油、生抽等把肉彆離攪拌均勻，細細地釀進蘑菇裡，然後把胡蘿蔔細細地切成絲，想了想，又把剩下的雕成一朵精美的蘿蔔花，放在一邊，再撒上幾根胡蘿蔔絲簡樸的裝潢了下，便整齊地碼在蒸籠裡蒸了起來。

想著，蘇三娘心中已經悄悄定計。

掌櫃眉開眼笑，端著菜便親身走到了樓上，很快的，一個木牌在樓內掛了起來，上麵正書著“鳳引九雛”四個大字，中間是蘇三娘那道菜的畫像，本來這菜，不但給欽差品，更是給樓裡的主顧們旁觀，揭示著這個縣的氣力，更有很多人，看到感興趣的菜便花大代價去叫了來，和欽差同時咀嚼，大快朵頤的同時也沾沾貴氣。

掌櫃的心中一喜道：“既然女人成心，那便去嚐嚐吧，需求甚麼直接跟我說就行。”

這時，蘇三娘又把西紅柿均勻的切成了九瓣，整齊的碼了一個圈，然後，正中放上方纔簡樸雕的蘿蔔花，外圈擺好還冒著熱氣的蘑菇，如許一盤菜就好了。